Рецепт Банановый десерт с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый десерт с кефиром

Кефир 1% 140 г
Мед пчелиный 3 г
Банан 188 г
Способ приготовления

1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером. 2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак. 3. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод. Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый десерт с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.8% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 8.7% 1531 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.7% 2841 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7895 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.5% 1782 г
Витамин В4, холин 23.75 мг 500 мг 4.8% 6.5% 2105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 7.5% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 16.3% 826 г
Витамин В9, фолаты 9.115 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4388 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 7.5% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 9% 1503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2% 6608 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8955 мг 20 мг 4.5% 6% 2233 г
Макроэлементы
Калий, K 259.73 мг 2500 мг 10.4% 14% 963 г
Кальций, Ca 55.43 мг 1000 мг 5.5% 7.4% 1804 г
Магний, Mg 29.8 мг 400 мг 7.5% 10.1% 1342 г
Натрий, Na 38.85 мг 1300 мг 3% 4% 3346 г
Сера, S 12.27 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8150 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 9.1% 1479 г
Хлор, Cl 46.7 мг 2300 мг 2% 2.7% 4925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 3% 4615 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 3.4% 3927 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 5.8% 2347 г
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 10.6% 1267 г
Медь, Cu 4.77 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 20964 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 4% 3310 г
Селен, Se 1.414 мкг 55 мкг 2.6% 3.5% 3890 г
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37665 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.2552 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4702 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банановый десерт с кефиром составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ С КЕФИРОМ

Банановый десерт с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %

Чем полезен Банановый десерт с кефиром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый десерт с кефиром, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый десерт с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы