Рецепт салат из капусты с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты с крабовыми палочками

Капуста белокочанная 100 г
Морковь, красная 50 г
Крабовые палочки 50 г
Лук репчатый 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Порезать соломкой капусту Морковь натереть на крупной терке Лук мелко нарезать Перетереть капусту и морковь руками Немного посолить по вкусу Крабовые палочки нарезать соломкой заправит салат растительным маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.6% 1490 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.6% 2074 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.2% 4977 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.4% 1176 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.8% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 445.8 мкг 900 мкг 49.5% 78.1% 202 г
бета Каротин 2.676 мг 5 мг 53.5% 84.4% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 1.6% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.578 мкг 400 мкг 3.1% 4.9% 3180 г
Витамин C, аскорбиновая 22 мг 90 мг 24.4% 38.5% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 11.8% 1329 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23474 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 48.3% 327 г
Витамин РР, НЭ 1.3344 мг 20 мг 6.7% 10.6% 1499 г
Макроэлементы
Калий, K 193.33 мг 2500 мг 7.7% 12.1% 1293 г
Кальций, Ca 30.09 мг 1000 мг 3% 4.7% 3323 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 6.6% 2381 г
Натрий, Na 10.8 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12037 г
Сера, S 61.11 мг 1000 мг 6.1% 9.6% 1636 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 6.2% 2564 г
Хлор, Cl 55.33 мг 2300 мг 2.4% 3.8% 4157 г
Микроэлементы
Бор, B 106.7 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 4.3% 3651 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 28.1% 562 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.6% 2083 г
Медь, Cu 43.56 мкг 1000 мкг 4.4% 6.9% 2296 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 12% 1313 г
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35256 г
Фтор, F 102.76 мкг 4000 мкг 2.6% 4.1% 3893 г
Хром, Cr 14.62 мкг 50 мкг 29.2% 46.1% 342 г
Цинк, Zn 0.4089 мг 12 мг 3.4% 5.4% 2935 г

Энергетическая ценность салат из капусты с крабовыми палочками составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

салат из капусты с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,5 %, бэта-каротином - 53,5 %, витамином C - 24,4 %, витамином K - 30,6 %, кобальтом - 17,8 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен салат из капусты с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из капусты с крабовыми палочками, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги