Рецепт салат с кальмарами и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с кальмарами и кукурузой

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 180 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Майонез кальве легкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кальмарами и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 16.3% 603 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 5% 1961 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.6% 1488 г
Витамин В4, холин 44.26 мг 500 мг 8.9% 8.7% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.641 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4629 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 3.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 9.6% 1020 г
Витамин Н, биотин 3.633 мкг 50 мкг 7.3% 7.2% 1376 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 5.2833 мг 20 мг 26.4% 25.9% 379 г
Макроэлементы
Калий, K 143.49 мг 2500 мг 5.7% 5.6% 1742 г
Кальций, Ca 35.5 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2817 г
Магний, Mg 28.77 мг 400 мг 7.2% 7.1% 1390 г
Натрий, Na 119.5 мг 1300 мг 9.2% 9% 1088 г
Сера, S 140.82 мг 1000 мг 14.1% 13.8% 710 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 16.9% 583 г
Хлор, Cl 26.87 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8560 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1761 г
Йод, I 187.62 мкг 150 мкг 125.1% 122.8% 80 г
Кобальт, Co 60.045 мкг 10 мкг 600.5% 589.3% 17 г
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1828 г
Медь, Cu 935.17 мкг 1000 мкг 93.5% 91.8% 107 г
Молибден, Mo 13.312 мкг 70 мкг 19% 18.6% 526 г
Селен, Se 5.512 мкг 55 мкг 10% 9.8% 998 г
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42239 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Цинк, Zn 1.2962 мг 12 мг 10.8% 10.6% 926 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с кальмарами и кукурузой составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И КУКУРУЗОЙ

салат с кальмарами и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,4 %, фосфором - 17,2 %, йодом - 125,1 %, кобальтом - 600,5 %, медью - 93,5 %, молибденом - 19 %

Чем полезен салат с кальмарами и кукурузой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с кальмарами и кукурузой, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с кальмарами и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги