Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Капуста белокочанная 300 г
Лук маринованный по 2-56 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2% 5067 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 14.4% 700 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.5% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.6% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 15.172 мкг 400 мкг 3.8% 3.8% 2636 г
Витамин C, аскорбиновая 32.97 мг 90 мг 36.6% 36.8% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.586 мг 15 мг 23.9% 24% 418 г
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 43.9% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.7126 мг 20 мг 3.6% 3.6% 2807 г
Макроэлементы
Калий, K 240.79 мг 2500 мг 9.6% 9.6% 1038 г
Кальций, Ca 44.46 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2249 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2847 г
Натрий, Na 584.48 мг 1300 мг 45% 45.2% 222 г
Сера, S 27.59 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3625 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Хлор, Cl 711.61 мг 2300 мг 30.9% 31.1% 323 г
Микроэлементы
Бор, B 137.9 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2961 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 22.5% 446 г
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 6% 1665 г
Медь, Cu 58.29 мкг 1000 мкг 5.8% 5.8% 1716 г
Молибден, Mo 8.161 мкг 70 мкг 11.7% 11.8% 858 г
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26570 г
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57971 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 6.9% 1449 г
Цинк, Zn 0.2828 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4243 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,6 %, витамином E - 23,9 %, витамином K - 43,7 %, хлором - 30,9 %, кобальтом - 22,4 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги