Рецепт Каша Геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Геркулесовая

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 185 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.8% 1386 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6767 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3% 3158 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.798 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5884 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3797 г
Витамин Н, биотин 5.614 мкг 50 мкг 11.2% 10.6% 891 г
Витамин РР, НЭ 1.3101 мг 20 мг 6.6% 6.3% 1527 г
Макроэлементы
Калий, K 116.15 мг 2500 мг 4.6% 4.4% 2152 г
Кальций, Ca 44.3 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2257 г
Магний, Mg 34.39 мг 400 мг 8.6% 8.2% 1163 г
Натрий, Na 118.37 мг 1300 мг 9.1% 8.6% 1098 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 2.8% 3378 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 11.9% 798 г
Хлор, Cl 201.08 мг 2300 мг 8.7% 8.3% 1144 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 4.7% 2029 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3989 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 13.7% 693 г
Марганец, Mn 0.9172 мг 2 мг 45.9% 43.6% 218 г
Медь, Cu 111.81 мкг 1000 мкг 11.2% 10.6% 894 г
Молибден, Mo 1.578 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4436 г
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Фтор, F 67.69 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5909 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.8469 мг 12 мг 7.1% 6.7% 1417 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша Геркулесовая составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

Каша Геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 45,9 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Каша Геркулесовая

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Геркулесовая, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты