Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет
| Курица жареная, по 2-16 (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.3% | 752 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.6% | 459 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.9 мкг | 900 мкг | 16.2% | 10.1% | 617 г |
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.1% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 106.14 мг | 500 мг | 21.2% | 13.2% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 8.3% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.068 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.4% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 2.6% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 5.5% | 1140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.796 мг | 15 мг | 18.6% | 11.6% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 9.092 мкг | 50 мкг | 18.2% | 11.3% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6571 мг | 20 мг | 23.3% | 14.5% | 429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.84 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.8% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 68.49 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.2% | 1460 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2349 г |
| Натрий, Na | 580.82 мг | 1300 мг | 44.7% | 27.8% | 224 г |
| Сера, S | 86.2 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.4% | 1160 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 11.2% | 556 г |
| Хлор, Cl | 728.98 мг | 2300 мг | 31.7% | 19.7% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.538 мг | 18 мг | 8.5% | 5.3% | 1170 г |
| Йод, I | 10.86 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.5% | 1381 г |
| Кобальт, Co | 5.942 мкг | 10 мкг | 59.4% | 37% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Медь, Cu | 68.68 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.3% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 6.283 мкг | 70 мкг | 9% | 5.6% | 1114 г |
| Селен, Se | 13.055 мкг | 55 мкг | 23.7% | 14.8% | 421 г |
| Фтор, F | 33.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11955 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.6555 мг | 12 мг | 5.5% | 3.4% | 1831 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 12.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином E - 18,6 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 23,3 %, фосфором - 18 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 59,4 %, селеном - 23,7 %
Чем полезен омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ
- бигус с курицей
- хлебцы клюква
- Батончик Пикник
- баранья печень жареная
- салат из пекинской капусты
- Рататуй
- к
- кальцыд
- цветная капуста в кляре
- Шарлотка
- спаржа в сметане с брынзой
- морская капуста сухая
- суп куриный с грибами и картофелем
- сайда в яйце
- Крекер (сухое печенье) с кунжутом
- Тофу MORI-NU
- лепешки с отрубями
- хлеб белый с отрубями и овсяными хлопьями
- творог 1% Савушкин
- Nesquik конфета с какао-нугой
- Котлеты из филе курицы
- Новый рецепт
- лосинные тефтели
- креветки запеченые
- Сырники
- Малина протертая с сахаром
- винегред
- каша овсяная
- сырники
- Бионапиток кисломолочный "Активил" массовой долей жира 3,2% сладкий
- салат летний
- каша пшенная
- салат с фаолью
- морквь корейская
- Блины на кефире
- Капуста под заливкой
- Кофе растворимый
- макароны отварные
- Milk, reduced fat, fluid, 2% milkfat, with added vitamin A and vitamin D
- фета
- творожная запеканка как в дет.саду
- Jassi хлеб
- Тыквенные блинчики
- Творог "Брест-Литовск", мдж 3 %
- Йогурт Активиа натуральная мдж 3,5%
- сардина атлантическая натуральная
- джек конфета
- Хлебцы ржаные (фин крисп)
- Сыр диетический (16%)
- Чебуреки с картошкой
- Начинка для перца и голубцев
- драконов фрукт
- пангасиус филе
- чудесный край нежное суфле
- пангасиус запеченый под омлетом и сыром
- вино фруктовое
- Кальмары в томатном соусе
- Katerina SimonovaПродукты:150 гр. квашеной капусты = 18 ккал100 гр. = 2 шт. моркови = 32 ккал50 гр. = 1 шт. картофеля = 40 ккал50 гр. = 1 гол. репчатого лука = 22 ккал25 гр. = 1 ст. л. сливочного масла = 187 ккал10 гр. = 1 ч. л. сметаны = 20 ккал50 г
- морковь сырая
- запеканка
- Банановый десерт с кефиром
- Вода питьевая Черноголовская вкусная
- тефтели
- Овощное рагу
- кофе с молоком
- каша тыквенная
- тушеная капуста
- творог молочный мир 1%
- Кокосовая вода
- жаренный окунь
- лукум
- конфеты "Mamba"
- шоколад "Вдохновение" классический
- Свекольник
- Творожные шарики с виноградом
- салат из капусты с крабовыми палочками
- КОТЛЕТЫ
- кукуруза консервированная сладкая
- Гречка с говяжьим сердцем
- оладьи из кабачков
- салат с кальмарами и кукурузой
- Новый рецепт
- Каша гречневая
- Каша Геркулесовая
- какао на молоке сыром
- овсянка на сыром молоке с вишн варен
- Рис с соевым соусом
- омлет на сыром молоке
- суп овощной томатный (09-10-2014)
- плюха "Сдобная"
- Суп куриный из филе
- соус песто
- слойки
- рисовый салат
- Виноград кишмиш
- трубоки с белковым кремом
- плюшка
- Картофель с бататом (500+335, готовое 300+200)
- Суп с фрикадельками
Метки: Как приготовить омлет, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
