Рецепт салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат летний

Помидоры (томаты), парниковые 539 г
Огурец, парниковый 310 г
Петрушка 10 г
Укроп, свежий 8 г
Масло подсолнечное 40 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.7% 1302 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.7% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.6% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 12.8% 1490 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 13.1% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 9.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.351 мкг 400 мкг 2.6% 5% 3864 г
Витамин C, аскорбиновая 16.27 мг 90 мг 18.1% 34.5% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.106 мг 15 мг 14% 26.7% 712 г
Витамин Н, биотин 1.017 мкг 50 мкг 2% 3.8% 4916 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 42.3% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.4909 мг 20 мг 2.5% 4.8% 4074 г
Макроэлементы
Калий, K 223.52 мг 2500 мг 8.9% 17% 1118 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 3% 6215 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 8.6% 2242 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 11102 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9083 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 8.2% 2332 г
Хлор, Cl 33.32 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 6903 г
Микроэлементы
Бор, B 76.5 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 5.9% 3197 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11538 г
Кобальт, Co 3.655 мкг 10 мкг 36.6% 69.7% 274 г
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 9.9% 1916 г
Медь, Cu 69.65 мкг 1000 мкг 7% 13.3% 1436 г
Молибден, Mo 3.902 мкг 70 мкг 5.6% 10.7% 1794 г
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17188 г
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30604 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 11% 1718 г
Цинк, Zn 0.1828 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6565 г

Энергетическая ценность салат летний составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, витамином E - 14 %, витамином K - 22,2 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат летний, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги