Рецепт хлеб белый с отрубями и овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб белый с отрубями и овсяными хлопьями

кефир нежирный 280 г
дрожжи быстродействующие 9 г
отруби ржаные 14 г
Овсяные хлопья геркулес 54 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 330 г
Масло подсолнечное 21 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб белый с отрубями и овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.7 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.3% 854 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.1% 1191 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 8% 454 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.3% 690 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В4, холин 28.04 мг 500 мг 5.6% 2% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 16.642 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.46 мг 15 мг 16.4% 6% 610 г
Витамин Н, биотин 2.843 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1759 г
Витамин РР, НЭ 1.9696 мг 20 мг 9.8% 3.6% 1015 г
Макроэлементы
Калий, K 95 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5974 г
Кремний, Si 2.157 мг 30 мг 7.2% 2.6% 1391 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 1.8% 1985 г
Натрий, Na 256.4 мг 1300 мг 19.7% 7.2% 507 г
Сера, S 46.69 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2142 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 3.5% 1054 г
Хлор, Cl 407.36 мг 2300 мг 17.7% 6.5% 565 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 48.53 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 2% 1822 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11194 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 5.1% 713 г
Марганец, Mn 0.646 мг 2 мг 32.3% 11.8% 310 г
Медь, Cu 95.4 мкг 1000 мкг 9.5% 3.5% 1048 г
Молибден, Mo 7.459 мкг 70 мкг 10.7% 3.9% 938 г
Селен, Se 3.235 мкг 55 мкг 5.9% 2.2% 1700 г
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25268 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.6549 мг 12 мг 5.5% 2% 1832 г

Энергетическая ценность хлеб белый с отрубями и овсяными хлопьями составляет 273,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ С ОТРУБЯМИ И ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

хлеб белый с отрубями и овсяными хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,4 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 32,3 %

Чем полезен хлеб белый с отрубями и овсяными хлопьями

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб белый с отрубями и овсяными хлопьями, калорийность 273,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб белый с отрубями и овсяными хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги