Рецепт салат пекинский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат пекинский
| Капуста пекинская | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Петрушка | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус 9% | 3 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат пекинский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.6% | 2815 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.1% | 2947 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.6% | 1818 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.9 мкг | 900 мкг | 16.9% | 35.5% | 592 г |
| бета Каротин | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 32.8% | 640 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 9.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 30.35 мг | 500 мг | 6.1% | 12.8% | 1647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 10.9% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 11.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.165 мкг | 400 мкг | 7.5% | 15.8% | 1326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.6% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.07 мг | 90 мг | 31.2% | 65.5% | 321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 4.6% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 6.7% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 2.471 мкг | 50 мкг | 4.9% | 10.3% | 2023 г |
| Витамин К, филлохинон | 175.7 мкг | 120 мкг | 146.4% | 307.6% | 68 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9034 мг | 20 мг | 4.5% | 9.5% | 2214 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.74 мг | 2500 мг | 9.1% | 19.1% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 62.12 мг | 1000 мг | 6.2% | 13% | 1610 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 11.6% | 1828 г |
| Натрий, Na | 176.33 мг | 1300 мг | 13.6% | 28.6% | 737 г |
| Сера, S | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 4.2% | 4929 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 14.7% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 149.74 мг | 2300 мг | 6.5% | 13.7% | 1536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 10.1% | 2093 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 4.2% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.411 мкг | 10 мкг | 24.1% | 50.6% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 13.9% | 1526 г |
| Медь, Cu | 74.39 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 15.5% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 2.397 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.1% | 2920 г |
| Селен, Se | 3.437 мкг | 55 мкг | 6.2% | 13% | 1600 г |
| Фтор, F | 12.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31080 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 10.7% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 6.1% | 3438 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат пекинский составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКИЙ
салат пекинский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 31,2 %, витамином K - 146,4 %, кобальтом - 24,1 %
Чем полезен салат пекинский
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- чоко пай
- булочка с повидлом
- Овощи в духовке
- перловка с мясом
- пирог с яблоками
- салат с курицей и кальмарами
- Грудка куриная тушенная с фасолью
- салат огурцы с помидорами
- батончик худеем за неделю
- йогурт danone
- творожок активия
- Паста со свининой
- Кнорр неаполитанская паста
- печенье слоеное с сахаром
- компотик
- Вода минеральная "Дупленская" без газа
- салат огурцы помидоры закваска
- салат из морской капусты
- Каша гречневая
- рахат лукум
- Коктейль из фруктов и орехов
- пирожное "День и ночь"
- Брокколи отварная
- Сыр "Парижская буренка"
- Овощи с сыром фета
- омлет
- САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ
- бигус с курицей
- хлебцы клюква
- Батончик Пикник
- баранья печень жареная
- салат из пекинской капусты
- Рататуй
- к
- кальцыд
- цветная капуста в кляре
- Шарлотка
- спаржа в сметане с брынзой
- морская капуста сухая
- суп куриный с грибами и картофелем
- сайда в яйце
- Крекер (сухое печенье) с кунжутом
- Тофу MORI-NU
- лепешки с отрубями
- хлеб белый с отрубями и овсяными хлопьями
- творог 1% Савушкин
- Nesquik конфета с какао-нугой
- Котлеты из филе курицы
- Новый рецепт
- лосинные тефтели
- креветки запеченые
- Сырники
- Малина протертая с сахаром
- винегред
- каша овсяная
- сырники
- Бионапиток кисломолочный "Активил" массовой долей жира 3,2% сладкий
- салат летний
- каша пшенная
- салат с фаолью
- морквь корейская
- Блины на кефире
- Капуста под заливкой
- Кофе растворимый
- макароны отварные
- Milk, reduced fat, fluid, 2% milkfat, with added vitamin A and vitamin D
- фета
- творожная запеканка как в дет.саду
- Jassi хлеб
- Тыквенные блинчики
- Творог "Брест-Литовск", мдж 3 %
- Йогурт Активиа натуральная мдж 3,5%
- сардина атлантическая натуральная
- джек конфета
- Хлебцы ржаные (фин крисп)
- Сыр диетический (16%)
- Чебуреки с картошкой
- Начинка для перца и голубцев
- драконов фрукт
- пангасиус филе
- чудесный край нежное суфле
- пангасиус запеченый под омлетом и сыром
- вино фруктовое
- Кальмары в томатном соусе
- Katerina SimonovaПродукты:150 гр. квашеной капусты = 18 ккал100 гр. = 2 шт. моркови = 32 ккал50 гр. = 1 шт. картофеля = 40 ккал50 гр. = 1 гол. репчатого лука = 22 ккал25 гр. = 1 ст. л. сливочного масла = 187 ккал10 гр. = 1 ч. л. сметаны = 20 ккал50 г
- морковь сырая
- запеканка
- Банановый десерт с кефиром
- Вода питьевая Черноголовская вкусная
- тефтели
- Овощное рагу
- кофе с молоком
- каша тыквенная
- тушеная капуста
- творог молочный мир 1%
- Кокосовая вода
- жаренный окунь
- лукум
- конфеты "Mamba"
- шоколад "Вдохновение" классический
Метки: Как приготовить салат пекинский, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат пекинский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
