Рецепт Пюре картофельно тыквенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельно тыквенное

Картофель (Варка со сливом) 196 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельно тыквенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.4% 4750 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8% 1400 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6% 1904 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 12.6% 897 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 11.5% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2813 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.6% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 11.7% 971 г
Витамин В9, фолаты 6.995 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5718 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.32 мг 90 мг 11.5% 13% 872 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1607 мг 20 мг 5.8% 6.6% 1723 г
Ниацин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.14 мг 2500 мг 15.5% 17.6% 644 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6527 г
Кремний, Si 28.828 мг 30 мг 96.1% 109% 104 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 5% 2298 г
Натрий, Na 3.08 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42208 г
Сера, S 26.62 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3757 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 6.2% 1826 г
Хлор, Cl 17.82 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.9 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 86 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 4.1% 2786 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6881 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 35.5% 319 г
Литий, Li 35.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2334 г
Медь, Cu 142.32 мкг 1000 мкг 14.2% 16.1% 703 г
Молибден, Mo 4.572 мкг 70 мкг 6.5% 7.4% 1531 г
Никель, Ni 3.186 мкг ~
Рубидий, Rb 241.6 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 31.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12829 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 11.2% 1008 г
Цинк, Zn 0.2993 мг 12 мг 2.5% 2.8% 4009 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельно тыквенное составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНО ТЫКВЕННОЕ

Пюре картофельно тыквенное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 11,5 %, калием - 15,5 %, кремнием - 96,1 %, кобальтом - 31,3 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Пюре картофельно тыквенное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельно тыквенное, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельно тыквенное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги