Рецепт Салат с бататом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с бататом и орехами

Батат, картофель сладкий 200 г
Кедровые Орешки [Кедровый Бор] 50 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Огурец грунтовый 100 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 5 г
Масло Оливковое [ВкусВилл] 5 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с бататом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.7% 2452 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.3% 583 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.4% 1955 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6% 1111 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3088 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.5 мкг 900 мкг 38.9% 25.8% 257 г
альфа Каротин 3.893 мкг ~
бета Каротин 4.192 мг 5 мг 83.8% 55.5% 119 г
Лютеин + Зеаксантин 33.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 1.1% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.2% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.854 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4059 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8671 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22831 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.359 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5571 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.69 мг 2500 мг 8.6% 5.7% 1159 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4468 г
Кремний, Si 12.895 мг 30 мг 43% 28.5% 233 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2436 г
Натрий, Na 30.05 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4326 г
Сера, S 10.32 мг 1000 мг 1% 0.7% 9690 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 2.9% 2254 г
Хлор, Cl 6.08 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3651 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4115 г
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 6.1% 1084 г
Медь, Cu 100.85 мкг 1000 мкг 10.1% 6.7% 992 г
Молибден, Mo 0.243 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 28807 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14589 г
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96618 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.2165 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с бататом и орехами составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БАТАТОМ И ОРЕХАМИ

Салат с бататом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,9 %, бэта-каротином - 83,8 %, кремнием - 43 %

Чем полезен Салат с бататом и орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с бататом и орехами, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с бататом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги