Рецепт Куриный суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с гречкой

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 277 г
Вода 2000 г
Морковь (Жарка) 64 г
Лук репчатый (Жарка) 74 г
Подсолнечное масло 3 г
Картофель (Варка без слива) 248 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Смесь Перцев [Kamis] 0.1 г
Лавровый лист 0.3 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 0.5 г
Чеснок, порошок 0.2 г
Карри, порошок 0.2 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Гречиха, зерно 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.7% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.5% 3500 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.7% 4761 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9% 2500 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9% 2528 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 11.1% 2027 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 11.7% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6207 г
Витамин В4, холин 11.51 мг 500 мг 2.3% 5.2% 4344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 10.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 2.415 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16563 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 2.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 2.5% 9036 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12315 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0782 мг 20 мг 5.4% 12.2% 1855 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.53 мг 2500 мг 3.9% 8.8% 2537 г
Кальций, Ca 8.43 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 11862 г
Кремний, Si 6.245 мг 30 мг 20.8% 47% 480 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 9% 2506 г
Натрий, Na 52.57 мг 1300 мг 4% 9% 2473 г
Сера, S 28.25 мг 1000 мг 2.8% 6.3% 3540 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 9.9% 2254 г
Хлор, Cl 74.53 мг 2300 мг 3.2% 7.2% 3086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 16.39 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 5.6% 4063 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 16.5% 1377 г
Литий, Li 4.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 10.8% 2086 г
Медь, Cu 58.71 мкг 1000 мкг 5.9% 13.3% 1703 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 11.1% 2059 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 2.128 мкг 55 мкг 3.9% 8.8% 2585 г
Стронций, Sr 11.73 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 76.86 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5204 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6250 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 5.4% 4105 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.001 мг ~
бета Ситостерол 2.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.222 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с гречкой составляет 44,3 кКал.

  • Порция = 344 гр (152.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ГРЕЧКОЙ

Куриный суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,8 %

Чем полезен Куриный суп с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с гречкой, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты