Рецепт Свекла со сливой и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла со сливой и чесноком

Чеснок 20 г
Свекла 701 г
Слива (садовая) 362 г
Перец чили зеленый острый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла со сливой и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 9.3% 2330 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.7% 952 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8.2% 2655 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
альфа Каротин 0.21 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.9% 10870 г
бета Криптоксантин 0.457 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4390 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.1 мкг 400 мкг 2.3% 5% 4396 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 29.2% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 39063 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5483 мг 20 мг 2.7% 5.8% 3648 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.45 мг 2500 мг 10.5% 22.7% 949 г
Кальций, Ca 33.81 мг 1000 мг 3.4% 7.3% 2958 г
Кремний, Si 52.039 мг 30 мг 173.5% 374.7% 58 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 9.7% 2238 г
Натрий, Na 35.84 мг 1300 мг 2.8% 6% 3627 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12788 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 9.9% 2192 г
Хлор, Cl 28.46 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 193 мкг ~
Ванадий, V 45.17 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 13.2% 1633 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 8.6% 2508 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 38.4% 562 г
Литий, Li 38.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.4767 мг 2 мг 23.8% 51.4% 420 г
Медь, Cu 122.57 мкг 1000 мкг 12.3% 26.6% 816 г
Молибден, Mo 9.528 мкг 70 мкг 13.6% 29.4% 735 г
Никель, Ni 14.258 мкг ~
Рубидий, Rb 303.1 мкг ~
Селен, Se 0.751 мкг 55 мкг 1.4% 3% 7324 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Фтор, F 13.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29326 г
Хром, Cr 14.88 мкг 50 мкг 29.8% 64.4% 336 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 5.8% 3667 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 7.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.604 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла со сливой и чесноком составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА СО СЛИВОЙ И ЧЕСНОКОМ

Свекла со сливой и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, кремнием - 173,5 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 23,8 %, медью - 12,3 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Свекла со сливой и чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла со сливой и чесноком, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла со сливой и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы