Рецепт Тыква запечена с мясом, рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечена с мясом, рисом

Тыква (Запекание)	200 г
Свинина, вырезка (Запекание)	200 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный	200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Имбиря корень сырой	5 г
Зира, семена	1 г
Чеснок (Запекание)	10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	5 г
Вода	200 г

Способ приготовления

У тыквы срезать крышку и выпотрошить, еще одну почистить и на кусочки порезать. Обжарить на ГХИ рубленные имбирь, чеснок, зиру, перец, Свинину порезать и к специям, добавить воды, потушить. Бурый рис отварить. Все смешать и в тыкву, закрыть крышечкой и в горячую духовку. Запекать на медленном огне минут 30.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечена с мясом, рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.3 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2022 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	9.8%	1226 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	6.2%	1931 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	4.2%	2882 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.6%	1818 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	4.3%	2803 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.6 мкг	900 мкг	7.6%	9.1%	1312 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.501 мкг	~
бета Каротин	0.414 мг	5 мг	8.3%	10%	1208 г
бета Криптоксантин	2.813 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.671 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.344 мг	1.5 мг	22.9%	27.5%	436 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	4%	3000 г
Витамин В4, холин	22.53 мг	500 мг	4.5%	5.4%	2219 г
Витамин В5, пантотеновая	0.385 мг	5 мг	7.7%	9.2%	1299 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	10.9%	1105 г
Витамин В9, фолаты	4.342 мкг	400 мкг	1.1%	1.3%	9212 г
Витамин В12, кобаламин	0.291 мкг	3 мкг	9.7%	11.6%	1031 г
Витамин C, аскорбиновая	1.37 мг	90 мг	1.5%	1.8%	6569 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.285 мг	15 мг	1.9%	2.3%	5263 г
Витамин Н, биотин	1.294 мкг	50 мкг	2.6%	3.1%	3864 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	4.6%	2609 г
Витамин РР, НЭ	1.2874 мг	20 мг	6.4%	7.7%	1554 г
Ниацин	0.862 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.97 мг	2500 мг	7.1%	8.5%	1413 г
Кальций, Ca	18.59 мг	1000 мг	1.9%	2.3%	5379 г
Кремний, Si	7.301 мг	30 мг	24.3%	29.2%	411 г
Магний, Mg	24.6 мг	400 мг	6.2%	7.4%	1626 г
Натрий, Na	121.03 мг	1300 мг	9.3%	11.2%	1074 г
Сера, S	71.62 мг	1000 мг	7.2%	8.6%	1396 г
Фосфор, P	88 мг	800 мг	11%	13.2%	909 г
Хлор, Cl	184.03 мг	2300 мг	8%	9.6%	1250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.8 мкг	~
Бор, B	4.2 мкг	~
Ванадий, V	21.83 мкг	~
Железо, Fe	0.817 мг	18 мг	4.5%	5.4%	2203 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.8%	13636 г
Кобальт, Co	2.52 мкг	10 мкг	25.2%	30.3%	397 г
Литий, Li	0.036 мкг	~
Марганец, Mn	0.3457 мг	2 мг	17.3%	20.8%	579 г
Медь, Cu	101.22 мкг	1000 мкг	10.1%	12.1%	988 г
Молибден, Mo	5.539 мкг	70 мкг	7.9%	9.5%	1264 г
Никель, Ni	4.481 мкг	~
Олово, Sn	7.77 мкг	~
Рубидий, Rb	17.5 мкг	~
Селен, Se	0.273 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	20147 г
Фтор, F	66.75 мкг	4000 мкг	1.7%	2%	5993 г
Хром, Cr	4.46 мкг	50 мкг	8.9%	10.7%	1121 г
Цинк, Zn	0.8233 мг	12 мг	6.9%	8.3%	1458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.384 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.062 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.133 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.269 мг	~
Стигмастерол	0.042 мг	~
бета Ситостерол	0.028 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.021 г	~
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.067 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.223 г	~
18:0 Стеариновая	0.068 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.309 г	min 16.8 г	1.8%	2.2%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.262 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.109 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.096 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тыква запечена с мясом, рисом составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.3 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНА С МЯСОМ, РИСОМ

Тыква запечена с мясом, рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,9 %, кремнием - 24,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен Тыква запечена с мясом, рисом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыква запечена с мясом, рисом, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечена с мясом, рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе