Рецепт Салат из свежих огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих огурцов и помидоров

Огурец, парниковый 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 17.5% 496 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.2% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 3.8% 2290 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 1% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6400 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 10.8% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.208 мг 15 мг 34.7% 30% 288 г
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 7.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.4582 мг 20 мг 2.3% 2% 4365 г
Макроэлементы
Калий, K 189.25 мг 2500 мг 7.6% 6.6% 1321 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6281 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2449 г
Натрий, Na 93.83 мг 1300 мг 7.2% 6.2% 1385 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 3.9% 2216 г
Хлор, Cl 23.75 мг 2300 мг 1% 0.9% 9684 г
Микроэлементы
Бор, B 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3087 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 21.6% 400 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3431 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 4% 2182 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 3.6% 2400 г
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18836 г
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48019 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.0833 мг 12 мг 0.7% 0.6% 14406 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов и помидоров составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из свежих огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином E - 34,7 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Салат из свежих огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих огурцов и помидоров, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты