Рецепт Какао с молоком коровьим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао с молоком коровьим

Какао-порошок 20 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао с молоком коровьим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.5% 2054 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.3% 2074 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 40.7% 476 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.4% 2662 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1.2% 17647 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.6% 2903 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 9.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 6.618 мкг 400 мкг 1.7% 3.3% 6044 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 3.7% 5313 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0647 мг 20 мг 5.3% 10.3% 1878 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.47 мг 2500 мг 8.8% 17.1% 1134 г
Кальций, Ca 59.47 мг 1000 мг 5.9% 11.4% 1682 г
Магний, Mg 55.88 мг 400 мг 14% 27.1% 716 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 2.7% 7222 г
Сера, S 17.94 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5574 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 25.2% 771 г
Хлор, Cl 32.71 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 2.618 мг 18 мг 14.5% 28.1% 688 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 3.5% 5660 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 5.2% 3774 г
Марганец, Mn 0.5456 мг 2 мг 27.3% 52.9% 367 г
Медь, Cu 545 мкг 1000 мкг 54.5% 105.6% 183 г
Молибден, Mo 8.059 мкг 70 мкг 11.5% 22.3% 869 г
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18707 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 34.71 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 11524 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.9529 мг 12 мг 7.9% 15.3% 1259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%

Энергетическая ценность Какао с молоком коровьим составляет 51,6 кКал.

  • Порция = 170 гр (87.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО С МОЛОКОМ КОРОВЬИМ

Какао с молоком коровьим богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 14 %, фосфором - 13 %, железом - 14,5 %, марганцем - 27,3 %, медью - 54,5 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Какао с молоком коровьим

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао с молоком коровьим, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао с молоком коровьим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты