Рецепт Салат из помидоров и вареных яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и вареных яиц

Помидоры (томаты), грунтовые 1000 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 500 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и вареных яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.8% 1617 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.9% 1057 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.7% 2674 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 23.6% 533 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 12.6% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 11.6% 1091 г
Витамин В4, холин 78.08 мг 500 мг 15.6% 19.6% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 14.2% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.582 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4661 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 6.4% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 14.84 мг 90 мг 16.5% 20.8% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 8.3% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 5.3% 2392 г
Витамин Н, биотин 6.673 мкг 50 мкг 13.3% 16.7% 749 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.1612 мг 20 мг 5.8% 7.3% 1722 г
Макроэлементы
Калий, K 226.02 мг 2500 мг 9% 11.3% 1106 г
Кальций, Ca 35.31 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2832 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Натрий, Na 46.07 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2822 г
Сера, S 62.18 мг 1000 мг 6.2% 7.8% 1608 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 12.5% 1010 г
Хлор, Cl 79.75 мг 2300 мг 3.5% 4.4% 2884 г
Микроэлементы
Бор, B 67.3 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 9.1% 1391 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 5.9% 2119 г
Кобальт, Co 6.503 мкг 10 мкг 65% 81.8% 154 г
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2193 г
Медь, Cu 89.37 мкг 1000 мкг 8.9% 11.2% 1119 г
Молибден, Mo 5.983 мкг 70 мкг 8.5% 10.7% 1170 г
Селен, Se 9.599 мкг 55 мкг 17.5% 22% 573 г
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14316 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 10.4% 1211 г
Цинк, Zn 0.4474 мг 12 мг 3.7% 4.7% 2682 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из помидоров и вареных яиц составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ВАРЕНЫХ ЯИЦ

Салат из помидоров и вареных яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 16,5 %, витамином H - 13,3 %, кобальтом - 65 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Салат из помидоров и вареных яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и вареных яиц, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и вареных яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты