Рецепт салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат цезарь

Курица отварная, по 2-4 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси 100 г
Банан 100 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Виноград 50 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5% 1407 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.1% 636 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.3% 2190 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 7.9% 890 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.9% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.9% 2466 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 0.6% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.276 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3013 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 6.6% 1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.19 мг 15 мг 14.6% 10.3% 685 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14881 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.8233 мг 20 мг 14.1% 10% 708 г
Макроэлементы
Калий, K 206.36 мг 2500 мг 8.3% 5.9% 1211 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3039 г
Кремний, Si 1.034 мг 30 мг 3.4% 2.4% 2901 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 4.2% 1665 г
Натрий, Na 166.97 мг 1300 мг 12.8% 9.1% 779 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12210 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 4.9% 1457 г
Хлор, Cl 9.91 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23209 г
Микроэлементы
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1974 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 8.6% 829 г
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1859 г
Медь, Cu 38.28 мкг 1000 мкг 3.8% 2.7% 2612 г
Молибден, Mo 1.466 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4775 г
Селен, Se 8.828 мкг 55 мкг 16.1% 11.4% 623 г
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29176 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.1164 мг 12 мг 1% 0.7% 10309 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат цезарь составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

салат цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином E - 14,6 %, витамином PP - 14,1 %, кобальтом - 12,1 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен салат цезарь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат цезарь, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты