Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 30 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 5 г
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.8 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.9% 589 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 9.8% 296 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 4% 723 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.4% 6888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 1.5% 1974 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 4.7% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.8% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 2.1% 1366 г
Витамин РР, НЭ 5.3347 мг 20 мг 26.7% 7.8% 375 г
Макроэлементы
Калий, K 190.63 мг 2500 мг 7.6% 2.2% 1311 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3622 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 2.1% 1397 г
Натрий, Na 906.29 мг 1300 мг 69.7% 20.3% 143 г
Сера, S 80.47 мг 1000 мг 8% 2.3% 1243 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 4.6% 627 г
Микроэлементы
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 40.41 мкг ~
Железо, Fe 2.312 мг 18 мг 12.8% 3.7% 779 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7653 г
Селен, Se 3.673 мкг 55 мкг 6.7% 1.9% 1497 г
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд составляет 343,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.8 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, витамином PP - 26,7 %, фосфором - 15,9 %, железом - 12,8 %

Чем полезен бутерброд

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд, калорийность 343,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты