Рецепт блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 750 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Яйцо куриное 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.5% 1188 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.7% 1143 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 7.2% 745 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2866 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Витамин В4, холин 42.92 мг 500 мг 8.6% 4.6% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 12.121 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3300 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.457 мг 15 мг 9.7% 5.2% 1030 г
Витамин Н, биотин 2.717 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1840 г
Витамин РР, НЭ 1.7802 мг 20 мг 8.9% 4.7% 1123 г
Макроэлементы
Калий, K 129.25 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1934 г
Кальций, Ca 73.17 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1367 г
Кремний, Si 1.349 мг 30 мг 4.5% 2.4% 2224 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2913 г
Натрий, Na 118.19 мг 1300 мг 9.1% 4.9% 1100 г
Сера, S 41.77 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2394 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 6.3% 850 г
Хлор, Cl 193.84 мг 2300 мг 8.4% 4.5% 1187 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.34 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 2.1% 2486 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2119 г
Кобальт, Co 2.036 мкг 10 мкг 20.4% 10.9% 491 г
Марганец, Mn 0.2007 мг 2 мг 10% 5.3% 997 г
Медь, Cu 47.72 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2096 г
Молибден, Mo 7.572 мкг 70 мкг 10.8% 5.8% 924 г
Селен, Se 5.735 мкг 55 мкг 10.4% 5.5% 959 г
Фтор, F 23.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17316 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.5518 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2175 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики составляет 187,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

блинчики богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен блинчики

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики, калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты