Рецепт Овсяноблин с рыбкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с рыбкой

Овсяные хлопья "геркулес" 123 г
Яйцо куриное 180 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 151 г
Помидор (томат), парниковый 69 г
Семга соленая 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с рыбкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.5% 673 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.1% 709 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.8% 1510 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 6.4% 895 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7.3% 783 г
Витамин В4, холин 89.66 мг 500 мг 17.9% 10.3% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 11.6% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 7.2% 800 г
Витамин В9, фолаты 12.657 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3160 г
Витамин В12, кобаламин 0.807 мкг 3 мкг 26.9% 15.4% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3147 г
Витамин D, кальциферол 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 14.6% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 3.8% 1517 г
Витамин Н, биотин 10.965 мкг 50 мкг 21.9% 12.6% 456 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.2233 мг 20 мг 21.1% 12.1% 474 г
Ниацин 1.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.85 мг 2500 мг 8.6% 4.9% 1164 г
Кальций, Ca 65.61 мг 1000 мг 6.6% 3.8% 1524 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Магний, Mg 44.57 мг 400 мг 11.1% 6.4% 897 г
Натрий, Na 603.11 мг 1300 мг 46.4% 26.6% 216 г
Сера, S 120.77 мг 1000 мг 12.1% 6.9% 828 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 14.1% 408 г
Хлор, Cl 916.79 мг 2300 мг 39.9% 22.9% 251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 2.021 мг 18 мг 11.2% 6.4% 891 г
Йод, I 18.89 мкг 150 мкг 12.6% 7.2% 794 г
Кобальт, Co 8.583 мкг 10 мкг 85.8% 49.2% 117 г
Литий, Li 3.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.8186 мг 2 мг 40.9% 23.5% 244 г
Медь, Cu 178.65 мкг 1000 мкг 17.9% 10.3% 560 г
Молибден, Mo 4.597 мкг 70 мкг 6.6% 3.8% 1523 г
Никель, Ni 2.595 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 22.376 мкг 55 мкг 40.7% 23.4% 246 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 111.89 мкг 4000 мкг 2.8% 1.6% 3575 г
Хром, Cr 12.36 мкг 50 мкг 24.7% 14.2% 405 г
Цинк, Zn 1.2205 мг 12 мг 10.2% 5.9% 983 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 51%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.959 г min 16.8 г 17.6% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.845 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с рыбкой составляет 174,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (522.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С РЫБКОЙ

Овсяноблин с рыбкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином D - 25,4 %, витамином H - 21,9 %, витамином PP - 21,1 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 39,9 %, железом - 11,2 %, йодом - 12,6 %, кобальтом - 85,8 %, марганцем - 40,9 %, медью - 17,9 %, селеном - 40,7 %, хромом - 24,7 %

Чем полезен Овсяноблин с рыбкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с рыбкой, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с рыбкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты