Рецепт тесто вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто вареники

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.6% 1041 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.2% 2240 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 8.5% 564 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.3% 1111 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7377 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3% 1607 г
Витамин В4, холин 52.49 мг 500 мг 10.5% 5.1% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 19.282 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2074 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.6% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1730 г
Витамин Н, биотин 3.044 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1643 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 4.8% 1000 г
Макроэлементы
Калий, K 145.36 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1720 г
Кальций, Ca 76.04 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1315 г
Кремний, Si 2.21 мг 30 мг 7.4% 3.6% 1357 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 2% 2466 г
Натрий, Na 331.54 мг 1300 мг 25.5% 12.3% 392 г
Сера, S 54.7 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1828 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 5.9% 811 г
Хлор, Cl 71.82 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3202 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 49.72 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2579 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2586 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 6.9% 696 г
Марганец, Mn 0.3204 мг 2 мг 16% 7.7% 624 г
Медь, Cu 60.77 мкг 1000 мкг 6.1% 2.9% 1646 г
Молибден, Mo 9.669 мкг 70 мкг 13.8% 6.6% 724 г
Селен, Se 4.422 мкг 55 мкг 8% 3.8% 1244 г
Фтор, F 23.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2155 г
Цинк, Zn 0.6077 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1975 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тесто вареники составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ВАРЕНИКИ

тесто вареники богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 16 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен тесто вареники

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто вареники, калорийность 207,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты