Рецепт гречневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневая каша

Вода 3000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.5% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8.6% 3269 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18% 1538 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.1% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3% 9474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 6.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.842 мкг 400 мкг 1% 2.8% 10411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.7% 15625 г
Витамин РР, НЭ 0.8643 мг 20 мг 4.3% 11.9% 2314 г
Макроэлементы
Калий, K 44.71 мг 2500 мг 1.8% 5% 5592 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15625 г
Кремний, Si 9.724 мг 30 мг 32.4% 89.8% 309 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 16.9% 1637 г
Натрий, Na 1.16 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 112069 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 3% 8726 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 12.2% 2279 г
Хлор, Cl 5.22 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 44061 г
Микроэлементы
Бор, B 42 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 12.2% 2281 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 37500 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 10.2% 2688 г
Марганец, Mn 0.1887 мг 2 мг 9.4% 26% 1060 г
Медь, Cu 77.37 мкг 1000 мкг 7.7% 21.3% 1292 г
Молибден, Mo 4.13 мкг 70 мкг 5.9% 16.3% 1695 г
Селен, Se 0.996 мкг 55 мкг 1.8% 5% 5522 г
Фтор, F 92.8 мкг 4000 мкг 2.3% 6.4% 4310 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 2.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.2461 мг 12 мг 2.1% 5.8% 4876 г

Энергетическая ценность гречневая каша составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША

гречневая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,4 %

Чем полезен гречневая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневая каша, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты