Рецепт грибы с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты грибы с луком
| Белый гриб | 100 г |
| Подосиновики | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "грибы с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.5% | 2621 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.5% | 2667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 48.1% | 465 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 8.3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 5.1% | 4412 г |
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 5.4% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 31.1% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 161290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 35.3% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.292 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.5% | 2616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.35 мг | 90 мг | 17.1% | 38.3% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.008 мг | 15 мг | 6.7% | 15% | 1488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13661 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0434 мг | 20 мг | 30.2% | 67.6% | 331 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.11 мг | 2500 мг | 18.1% | 40.5% | 552 г |
| Кальций, Ca | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.8% | 3821 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 11.6% | 1937 г |
| Натрий, Na | 226.26 мг | 1300 мг | 17.4% | 38.9% | 575 г |
| Сера, S | 40.68 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.2% | 2458 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 20.1% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 501.76 мг | 2300 мг | 21.8% | 48.8% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 7.4% | 3056 г |
| Йод, I | 33.91 мкг | 150 мкг | 22.6% | 50.6% | 442 г |
| Кобальт, Co | 3.908 мкг | 10 мкг | 39.1% | 87.5% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 22.8% | 983 г |
| Медь, Cu | 44.57 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 10.1% | 2244 г |
| Молибден, Mo | 0.896 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.9% | 7813 г |
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 28497 г |
| Фтор, F | 28.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 13841 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 11% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.479 мг | 12 мг | 4% | 8.9% | 2505 г |
Энергетическая ценность грибы с луком составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБЫ С ЛУКОМ
грибы с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,9 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином C - 17,1 %, витамином PP - 30,2 %, калием - 18,1 %, хлором - 21,8 %, йодом - 22,6 %, кобальтом - 39,1 %
Чем полезен грибы с луком
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша пшеничная
- Чизкейк шоколадно-кофейный
- Сыр
- лапша бп биг-бон
- кофе для похудения 3гр
- Animal Flex
- тесто
- омлет с помидором и луком
- Овсянка на воде
- маргарин сливочный со сливочным маслом
- Блины на сыворотке
- пельмени куриные
- Картофель тушёный
- Чай черный
- овсянка
- Кэнапсы картофельные
- молоко с бананом и какао
- Ячневая каша молочная
- Ячневая каша молочная
- Молочный коктейль с бананом и какао
- котлеты из индейки с грибами
- конфеты "шатенка"
- Салат
- Плов с курицей
- горбуша
- Бутер с маслом
- ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ 3
- Масло зародышей пшеницы
- вермишель
- Отруби ржаные Бородинские
- Конфеты с ликером Fazer
- Террин с песто на белом вине
- Какао с молоком без сахара
- баклажан с томатами
- каша овсянная
- хек в томатоном соусе
- каша сливная
- булочка
- варенье из смородины
- суп куриный с лапшой
- минтай тушеный с луком
- шоколад ЭКО со злаковыми шариками и витаминами
- рисовые вафли
- Творог Простоквашино 2%
- Творог Простоквашино 5%
- Сырники 2-5
- салат со сметаной
- Смородиновое
- Витамин
- гречка
- Силянка
- Овсянка молочная 2,5% с бананом
- пудинг 2,4%
- Риттер спорт темный с марципаном
- Тирамису
- Панкейк (интернет) с начинкой (варенье)
- Щи с говядиной
- Ананасы в сиропе Lorado
- котлета мамина
- оладьи
- яичная паста
- Фруктоза с витамином С
- Каша 4 злака
- Хлебцы Цельнозерновые Фитнес Линия
- Хлеб Кернброт немецкий цельнозерновой
- щербет
- Яичница-омлет 29.06
- Напиток кисломолочный Данон Актимель гранат
- паштет из куриной печени
- Греческий
- Пирог с творожно-маковой начинкой
- куриный окорочек вареный
- йогурт валио
- каша пшённая
- рулет лимонный
- золотой степ
- Мед цветочный
- сырник
- Смесь сухофруктов
- рассыпчатый творожный сыр 2%
- мусака
- творожок
- Печенье вафельное рассыпчатое
- мусака
- Смузи с обезжиреным творогом, малиной
- чокопай
- грибовница
- Фритата
- шоколад молочный корона с орехами
- белковый коктейль
- Плов вегетарианский
- куриный суповой набор
- щи из молодой капусты
- оладьи на кефире
- сате
- торт"ОНИКС" лучиано
- Вареники с вишней и малиной
- Овощной
- Творог Беллакт обезж.
- Паштет из мяса птитцы Наме
Метки: Как приготовить грибы с луком, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
