Рецепт Чизкейк шоколадно-кофейный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк шоколадно-кофейный

Творог нежирный 0,6% 500 г
Яйцо куриное 140 г
Сок лимонный 40 г
Отруби пшеничные 50 г
Крупа овсяная 50 г
Корица, молотая 5 г
Вода 150 г
Какао порошок Российский 15 г
Кофе растворимый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк шоколадно-кофейный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 17.5% 362 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.2% 1514 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.7% 2330 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13% 488 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.6% 3919 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 3.7% 1727 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 10.6% 598 г
Витамин В4, холин 90.35 мг 500 мг 18.1% 11.5% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 6% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 32.086 мкг 400 мкг 8% 5.1% 1247 г
Витамин В12, кобаламин 1.047 мкг 3 мкг 34.9% 22.1% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 4.2% 1482 г
Витамин Н, биотин 10.897 мкг 50 мкг 21.8% 13.8% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.0587 мг 20 мг 25.3% 16% 395 г
Макроэлементы
Калий, K 238.62 мг 2500 мг 9.5% 6% 1048 г
Кальций, Ca 123.01 мг 1000 мг 12.3% 7.8% 813 г
Кремний, Si 3.071 мг 30 мг 10.2% 6.5% 977 г
Магний, Mg 60.87 мг 400 мг 15.2% 9.6% 657 г
Натрий, Na 62.44 мг 1300 мг 4.8% 3% 2082 г
Сера, S 198.63 мг 1000 мг 19.9% 12.6% 503 г
Фосфор, P 269.5 мг 800 мг 33.7% 21.3% 297 г
Хлор, Cl 118.64 мг 2300 мг 5.2% 3.3% 1939 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.102 мг 18 мг 11.7% 7.4% 856 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3472 г
Кобальт, Co 3.907 мкг 10 мкг 39.1% 24.8% 256 г
Марганец, Mn 0.4973 мг 2 мг 24.9% 15.8% 402 г
Медь, Cu 97.72 мкг 1000 мкг 9.8% 6.2% 1023 г
Молибден, Mo 9.464 мкг 70 мкг 13.5% 8.5% 740 г
Селен, Se 27.791 мкг 55 мкг 50.5% 32% 198 г
Фтор, F 61.29 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6526 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6250 г
Цинк, Zn 0.6865 мг 12 мг 5.7% 3.6% 1748 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чизкейк шоколадно-кофейный составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.9 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ

Чизкейк шоколадно-кофейный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, холином - 18,1 %, витамином B12 - 34,9 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 25,3 %, кальцием - 12,3 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 33,7 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 39,1 %, марганцем - 24,9 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 50,5 %

Чем полезен Чизкейк шоколадно-кофейный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк шоколадно-кофейный, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк шоколадно-кофейный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты