Рецепт Пирог с персиками и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с персиками и изюмом

Яйцо куриное 4 Штука
Молоко 2,5% [Простоквашино] 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Мука [Макфа] 200 г
Сахар песок 100 г
Персики, консервированные в собственном соку 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с персиками и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.5% 1333 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.3% 875 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 7.3% 633 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 3.1% 1483 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.227 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
бета Криптоксантин 17.687 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.832 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.7% 1731 г
Витамин В4, холин 55.55 мг 500 мг 11.1% 5.1% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.456 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16287 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.787 мг 15 мг 11.9% 5.5% 839 г
Витамин Н, биотин 4.419 мкг 50 мкг 8.8% 4.1% 1131 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9503 мг 20 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.57 мг 2500 мг 4.3% 2% 2324 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 0.9% 5020 г
Кремний, Si 0.68 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5698 г
Натрий, Na 203.31 мг 1300 мг 15.6% 7.2% 639 г
Сера, S 41.09 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2434 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 3.1% 1479 г
Хлор, Cl 169.11 мг 2300 мг 7.4% 3.4% 1360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2145 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3480 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 12.1% 382 г
Литий, Li 0.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5780 г
Медь, Cu 47.67 мкг 1000 мкг 4.8% 2.2% 2098 г
Молибден, Mo 2.322 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3015 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 6.646 мкг 55 мкг 12.1% 5.6% 828 г
Стронций, Sr 40.99 мкг ~
Фтор, F 24.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16006 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4065 г
Цинк, Zn 0.2754 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4357 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.887 г min 16.8 г 11.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.492 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с персиками и изюмом составляет 217 кКал.

  • Порция = 147 гр (319 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ И ИЗЮМОМ

Пирог с персиками и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 11,9 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Пирог с персиками и изюмом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с персиками и изюмом, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с персиками и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты