Рецепт Тушёная капуста с филе и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная капуста с филе и морковкой

Лук репчатый (Тушение) 90 г
Морковь (Тушение) 150 г
Капуста белокочанная (Тушение) 700 г
Куриное Филе [Здоровая Ферма] 280 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста с филе и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 16.6% 1551 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.9% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.9% 1538 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 10.1% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.4 мкг 900 мкг 21.3% 55.3% 470 г
бета Каротин 1.164 мг 5 мг 23.3% 60.5% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.4% 5806 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 2.9% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.6% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.38 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 11834 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 27.8% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.6% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45045 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 72.7% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.4484 мг 20 мг 2.2% 5.7% 4460 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.85 мг 2500 мг 6% 15.6% 1668 г
Кальций, Ca 27.69 мг 1000 мг 2.8% 7.3% 3611 г
Кремний, Si 25.355 мг 30 мг 84.5% 219.5% 118 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 7.5% 3481 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 15495 г
Сера, S 19.38 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5160 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 7% 3687 г
Хлор, Cl 24.59 мг 2300 мг 1.1% 2.9% 9353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.8 мкг ~
Бор, B 115.4 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 5.2% 4905 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16854 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 45.5% 570 г
Литий, Li 0.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 13.5% 1910 г
Медь, Cu 46.04 мкг 1000 мкг 4.6% 11.9% 2172 г
Молибден, Mo 6.685 мкг 70 мкг 9.6% 24.9% 1047 г
Никель, Ni 7.164 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 39007 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 45.18 мкг 4000 мкг 1.1% 2.9% 8853 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 13.2% 1969 г
Цинк, Zn 0.2642 мг 12 мг 2.2% 5.7% 4542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.955 мг ~

Энергетическая ценность Тушёная капуста с филе и морковкой составляет 38,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (84.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА С ФИЛЕ И МОРКОВКОЙ

Тушёная капуста с филе и морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином K - 28 %, кремнием - 84,5 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Тушёная капуста с филе и морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная капуста с филе и морковкой, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста с филе и морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы