Рецепт Салат без тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат без тунца

Помидор (томат), парниковый 320 г
Огурец парниковый 205 г
Пекинская капуста 134 г
Оливковое масло 11 г
Лук репчатый 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат без тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.1% 3500 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.3% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 16.4% 2148 г
альфа Каротин 0.191 мкг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 18.9% 1852 г
Лютеин + Зеаксантин 9.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.9% 6000 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 2.4% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 7% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 10.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 16.658 мкг 400 мкг 4.2% 14.7% 2401 г
Витамин C, аскорбиновая 16.77 мг 90 мг 18.6% 65% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 5.9% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 16447 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 51% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.4147 мг 20 мг 2.1% 7.3% 4823 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.43 мг 2500 мг 8.9% 31.1% 1129 г
Кальций, Ca 24.74 мг 1000 мг 2.5% 8.7% 4042 г
Кремний, Si 18.44 мг 30 мг 61.5% 215% 163 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 6.3% 5548 г
Натрий, Na 10.81 мг 1300 мг 0.8% 2.8% 12026 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7924 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 14.3% 2432 г
Хлор, Cl 34.42 мг 2300 мг 1.5% 5.2% 6682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.9 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 9.1% 3782 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 13889 г
Кобальт, Co 3.255 мкг 10 мкг 32.6% 114% 307 г
Литий, Li 13.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 23.4% 1497 г
Медь, Cu 72.86 мкг 1000 мкг 7.3% 25.5% 1372 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 17.5% 2010 г
Никель, Ni 6.066 мкг ~
Рубидий, Rb 91.4 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 13514 г
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 36664 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 19.9% 1742 г
Цинк, Zn 0.2322 мг 12 мг 1.9% 6.6% 5168 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат без тунца составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЗ ТУНЦА

Салат без тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином K - 14,6 %, кремнием - 61,5 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Салат без тунца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат без тунца, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат без тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги