Рецепт Творог с ананасом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ананасом и орехами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 50 г
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ананасом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.4% 442 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10% 505 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.8% 2844 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14063 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.6% 766 г
Витамин В4, холин 38.4 мг 500 мг 7.7% 3.9% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 37 мкг 400 мкг 9.3% 4.7% 1081 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 13.3% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 4.1% 1221 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
гамма Токоферол 0.994 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 4.6% 1096 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.7024 мг 20 мг 18.5% 9.4% 540 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.8 мг 2500 мг 8.8% 4.4% 1137 г
Кальций, Ca 92.2 мг 1000 мг 9.2% 4.7% 1085 г
Магний, Mg 63 мг 400 мг 15.8% 8% 635 г
Натрий, Na 27.4 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4745 г
Сера, S 171.72 мг 1000 мг 17.2% 8.7% 582 г
Фосфор, P 202.4 мг 800 мг 25.3% 12.8% 395 г
Хлор, Cl 69 мг 2300 мг 3% 1.5% 3333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1793 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 6.1% 833 г
Марганец, Mn 0.7462 мг 2 мг 37.3% 18.9% 268 г
Медь, Cu 360.6 мкг 1000 мкг 36.1% 18.3% 277 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 3.3% 1515 г
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 19.94 мкг 55 мкг 36.3% 18.4% 276 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Цинк, Zn 1.0544 мг 12 мг 8.8% 4.4% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.608 г ~
Аргинин* 0.96 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.751 г ~
Лейцин 1.388 г ~
Лизин 1.022 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.76 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.116 г ~
Заменимые аминокислоты 6.162 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 2.883 г ~
Пролин 1.403 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.695 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
22:0 Бегеновая 0.114 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.909 г min 16.8 г 41.1% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.818 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.98 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.955 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог с ананасом и орехами составляет 197,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (494.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С АНАНАСОМ И ОРЕХАМИ

Творог с ананасом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином PP - 18,5 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 37,3 %, медью - 36,1 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Творог с ананасом и орехами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ананасом и орехами, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ананасом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги