Рецепт Курага в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курага в шоколаде

Шоколад горький 70 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 300 г
Орех грецкий 50 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.3 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.5% 1206 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 6.8% 444 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 6.5% 459 г
Пищевые волокна 14 г 20 г 70% 21% 143 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.9 мкг 900 мкг 43.8% 13.1% 228 г
бета Каротин 2.365 мг 5 мг 47.3% 14.2% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.7% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.494 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4213 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 1.1% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.126 мг 15 мг 27.5% 8.3% 364 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5213 мг 20 мг 17.6% 5.3% 568 г
Макроэлементы
Калий, K 1269.91 мг 2500 мг 50.8% 15.2% 197 г
Кальций, Ca 125.73 мг 1000 мг 12.6% 3.8% 795 г
Магний, Mg 105.36 мг 400 мг 26.3% 7.9% 380 г
Натрий, Na 14.07 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9240 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8857 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 6.1% 489 г
Хлор, Cl 3.88 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.308 мг 18 мг 18.4% 5.5% 544 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 2.5% 1195 г
Марганец, Mn 0.2154 мг 2 мг 10.8% 3.2% 929 г
Медь, Cu 62.53 мкг 1000 мкг 6.3% 1.9% 1599 г
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 0.3% 9982 г
Фтор, F 82.58 мкг 4000 мкг 2.1% 0.6% 4844 г
Цинк, Zn 0.294 мг 12 мг 2.5% 0.8% 4082 г

Энергетическая ценность Курага в шоколаде составляет 333,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 14 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРАГА В ШОКОЛАДЕ

Курага в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,8 %, бэта-каротином - 47,3 %, витамином E - 27,5 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 50,8 %, кальцием - 12,6 %, магнием - 26,3 %, фосфором - 20,4 %, железом - 18,4 %

Чем полезен Курага в шоколаде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курага в шоколаде, калорийность 333,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курага в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы