Рецепт свинина по французски без помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты свинина по французски без помидор
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Сыр голландский, круглый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "свинина по французски без помидор".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 426.9 ккал | 1684 ккал | 25.4% | 5.9% | 394 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 4.8% | 487 г |
| Жиры | 38.8 г | 56 г | 69.3% | 16.2% | 144 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.7 мкг | 900 мкг | 16.6% | 3.9% | 601 г |
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 3.3% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 0.3% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.697 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.7% | 3420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.848 мкг | 3 мкг | 28.3% | 6.6% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.4% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.473 мг | 15 мг | 63.2% | 14.8% | 158 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0788 мг | 20 мг | 20.4% | 4.8% | 490 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.12 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.8% | 2937 г |
| Кальций, Ca | 626 мг | 1000 мг | 62.6% | 14.7% | 160 г |
| Магний, Mg | 36.73 мг | 400 мг | 9.2% | 2.2% | 1089 г |
| Натрий, Na | 1934.06 мг | 1300 мг | 148.8% | 34.9% | 67 г |
| Сера, S | 149.09 мг | 1000 мг | 14.9% | 3.5% | 671 г |
| Фосфор, P | 376.2 мг | 800 мг | 47% | 11% | 213 г |
| Хлор, Cl | 1810.61 мг | 2300 мг | 78.7% | 18.4% | 127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 1.2% | 1987 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.3% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 1.4% | 1705 г |
| Медь, Cu | 58.52 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.4% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.1% | 2100 г |
| Селен, Se | 0.861 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.4% | 6388 г |
| Цинк, Zn | 2.5045 мг | 12 мг | 20.9% | 4.9% | 479 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свинина по французски без помидор составляет 426,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 426.9 кКал | -% | |
| Белки | 15.6 г | -% | |
| Жиры | 38.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 35 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА ПО ФРАНЦУЗСКИ БЕЗ ПОМИДОР
свинина по французски без помидор богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином E - 63,2 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 62,6 %, фосфором - 47 %, хлором - 78,7 %, цинком - 20,9 %
Чем полезен свинина по французски без помидор
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- свекольник с фасолью
- Рыбный
- фасоль печеная консервы
- Куринный
- Творожок Агуша
- мюсли
- Фунчеза по-корейски
- овсянка 18.04.14г.
- Агуша творожок Абрикос-морковка 3.9%
- омлет с сосисками 18.04.14г.
- Тефтели
- Капуста тушеная
- Гречка Традиционная ТМ Жменька
- Борщ
- Лазанья с куриной грудкой и шпинатом
- каша ячневая
- йогурт со злаками
- Пекинская капуста с сыром
- филе камбалы
- Чудо питьевое черника/малина
- дуавит красный
- Сырок веселый молочник
- филе камбалы в панировке
- Новый рецепт
- огурцы маринованные (пикули)
- томатный суп с рисом 18.04.14
- творог 9% петропавловский
- рис с шампиньонами
- капуста тушеная с фасолью
- риба н1те
- Овсянка с сухофруктами на молоке
- Салат Зеленый капуста-огурец-укроп-масло
- Печенье курабье
- Палпи
- Тортилья пшеничная с отрубями и льняным семенем
- мясо в горшочке
- салат с курицей и виноградом
- "Nordic" пшенные хлопья
- Мёд
- Хлеб многозерновой Бурже
- Овощные рулетики из 4х овощей
- Салат из свеклы с яблоком
- Салат 18.04.14
- Лебедянское молоко 2,5% жирности
- конфеты домиор
- мюсли с добрым утром
- Каша гречневая с грибами ч
- Вафли ДиYes
- кулич
- Салат из огурцов с помидорами и перцем
- йогурт Даниссимо со вкусом пломбира
- Йогурт активиа
- Кофе с молоком
- морковь под майонезом
- Хаш
- икра трески
- Суп гречневый с курицей
- Молоко 1,5% "СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ" ультрапастеризованное
- селмевит
- овсянка с цукатами
- Молоко 2.5% "ДОМИК в ДЕРЕВНЕ" деревенское
- творог с варенькой
- Протеиновые панкейки
- Капучино
- каша рисовая
- Смесь орехов
- Фруктовый салатик
- крекер тук
- соус
- ленивые вареники
- Хлебцы Dr. Korner клюквенные
- котлета грибная
- свекольный салат
- Пасха
- Роллы домашние
- овсяная каша
- жюльен
- Фасоль Хаинс в томатном соусе
- __Салат овощной (горошек, морковь, каперсы)
- Отруби ржаные
- мясной рулет
- салат из свежих овощей 18 апреля
- Макаронные изделия Тая
- Миндаль Spar
- Сахзам Fit Parad
- Рис в духовке с бульоном
- Йогурт Активиа Натуральная
- Хлебцы бородинские
- Яблоко симеринко
- Тушеные овощи1
- суп с квашенной капустой
- налим с овощами
- Сок ананасовый Magic Summer (0,2 л)
- Новый рецепт
- гуляш
- Гречка Prosto
- Творог ДВД 0,2%
- плов
- курица ростикс
- Вишня замороженная SPAR
Метки: Как приготовить свинина по французски без помидор, калорийность 426,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свинина по французски без помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
