Рецепт Салат огурцы с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы с помидорами

Огурец грунтовый 141 г
Помидор (томат), парниковый 307 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.9% 4308 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.7% 3333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 16% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 34.2% 1136 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 37% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.4% 5143 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 1.6% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 6.6% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 3.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.759 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 14498 г
Витамин C, аскорбиновая 18.72 мг 90 мг 20.8% 80.9% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 16.3% 2358 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 17123 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 90.7% 430 г
Витамин РР, НЭ 0.4481 мг 20 мг 2.2% 8.6% 4463 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.37 мг 2500 мг 8.5% 33.1% 1172 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 8.6% 4494 г
Кремний, Si 19.734 мг 30 мг 65.8% 256% 152 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 5.8% 6472 г
Натрий, Na 417.85 мг 1300 мг 32.1% 124.9% 311 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 5.1% 7924 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 18.7% 2105 г
Хлор, Cl 671.43 мг 2300 мг 29.2% 113.6% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.2 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 12.5% 3093 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 5.8% 6637 г
Кобальт, Co 4.522 мкг 10 мкг 45.2% 175.9% 221 г
Литий, Li 18.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 31.9% 1217 г
Медь, Cu 107.68 мкг 1000 мкг 10.8% 42% 929 г
Молибден, Mo 6.426 мкг 70 мкг 9.2% 35.8% 1089 г
Никель, Ni 8.544 мкг ~
Рубидий, Rb 108.2 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 14249 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 21.46 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 18639 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 41.6% 938 г
Цинк, Zn 0.2229 мг 12 мг 1.9% 7.4% 5384 г
Цирконий, Zr 3.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 66.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ

Салат огурцы с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 65,8 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 45,2 %

Чем полезен Салат огурцы с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы с помидорами, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги