Рецепт Молоко целебное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молоко целебное

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 350 г
Чеснок 15 г
Мед пчелиный 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко целебное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.2% 2375 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.3% 1697 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.3% 2305 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 3.7% 3297 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.6% 1277 г
Витамин В4, холин 22.42 мг 500 мг 4.5% 5.5% 2230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 9.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.417 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7384 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 15% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15957 г
Витамин Н, биотин 2.919 мкг 50 мкг 5.8% 7.1% 1713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2499 мг 20 мг 6.2% 7.6% 1600 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.01 мг 2500 мг 5.8% 7.1% 1724 г
Кальций, Ca 117.1 мг 1000 мг 11.7% 14.4% 854 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 4.3% 2841 г
Натрий, Na 46.73 мг 1300 мг 3.6% 4.4% 2782 г
Сера, S 28.97 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3452 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 13.4% 922 г
Хлор, Cl 102.37 мг 2300 мг 4.5% 5.5% 2247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11321 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 7.1% 1734 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 13.5% 912 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5181 г
Медь, Cu 18.98 мкг 1000 мкг 1.9% 2.3% 5269 г
Молибден, Mo 5.549 мкг 70 мкг 7.9% 9.7% 1261 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Олово, Sn 11.85 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 2.378 мкг 55 мкг 4.3% 5.3% 2313 г
Стронций, Sr 15.49 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17029 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 8.4% 1475 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.262 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 1.603 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.465 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Молоко целебное составляет 81,3 кКал.

  • Порция = 384 гр (312.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО ЦЕЛЕБНОЕ

Молоко целебное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, кальцием - 11,7 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Молоко целебное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молоко целебное, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоко целебное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги