Рецепт Куриная грудка запеченная в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка запеченная в беконе

Куриная грудка (филе) 381 г
Бекон для жарки 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченная в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 кКал 1684 кКал 10% 6% 1005 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 15.2% 394 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 19.9% 299 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.4% 4289 г
Зола 0.798 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин В4, холин 59.58 мг 500 мг 11.9% 7.1% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 1.085 мг 5 мг 21.7% 12.9% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.589 мг 2 мг 29.5% 17.6% 340 г
Витамин В9, фолаты 6.531 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6125 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3695 г
Витамин РР, НЭ 5.5807 мг 20 мг 27.9% 16.6% 358 г
Ниацин 7.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.91 мг 2500 мг 8.5% 5.1% 1180 г
Кальций, Ca 5.81 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17212 г
Магний, Mg 62.41 мг 400 мг 15.6% 9.3% 641 г
Натрий, Na 43.54 мг 1300 мг 3.3% 2% 2986 г
Сера, S 163.29 мг 1000 мг 16.3% 9.7% 612 г
Фосфор, Ph 124.1 мг 800 мг 15.5% 9.2% 645 г
Хлор, Cl 55.88 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1772 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Кобальт, Co 6.531 мкг 10 мкг 65.3% 39% 153 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13793 г
Медь, Cu 58.06 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1722 г
Молибден, Mo 7.983 мкг 70 мкг 11.4% 6.8% 877 г
Селен, Se 16.546 мкг 55 мкг 30.1% 18% 332 г
Фтор, F 94.34 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4240 г
Хром, Cr 18.14 мкг 50 мкг 36.3% 21.7% 276 г
Цинк, Zn 0.9434 мг 12 мг 7.9% 4.7% 1272 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.321 г ~
Валин 0.943 г ~
Гистидин* 0.958 г ~
Изолейцин 0.82 г ~
Лейцин 1.437 г ~
Лизин 1.916 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.631 г ~
Треонин 0.806 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.769 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.943 г ~
Аспарагиновая кислота 1.408 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.668 г ~
Глутаминовая кислота 2.054 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.312 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.421 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая 0.138 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная в беконе составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 167.6 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕННАЯ В БЕКОНЕ

Куриная грудка запеченная в беконе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B5 - 21,7 %, витамином B6 - 29,5 %, витамином PP - 27,9 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 65,3 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 30,1 %, хромом - 36,3 %

Чем полезен Куриная грудка запеченная в беконе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриная грудка запеченная в беконе, калорийность 167,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка запеченная в беконе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ