Рецепт Ленивая ачма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая ачма

Ветчина из индейки Империя вкуса 112 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 86 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 74 г
Яйцо куриное 89 г
Лаваш Армянский Тонкий [Коломенское] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая ачма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.2% 667 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.4% 651 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.7% 1480 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.8% 6805 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 5.7% 955 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.2% 1040 г
Витамин В4, холин 52.94 мг 500 мг 10.6% 5.8% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.9% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.04 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9901 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 6.6% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 3.1% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 4.651 мкг 50 мкг 9.3% 5.1% 1075 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0092 мг 20 мг 10% 5.5% 995 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.38 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3766 г
Кальций, Ca 207.86 мг 1000 мг 20.8% 11.4% 481 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 2% 2809 г
Натрий, Na 229.64 мг 1300 мг 17.7% 9.7% 566 г
Сера, S 84.23 мг 1000 мг 8.4% 4.6% 1187 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 10.7% 510 г
Хлор, Cl 349.75 мг 2300 мг 15.2% 8.3% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2980 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 10.8% 506 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8264 г
Медь, Cu 33.36 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 2998 г
Молибден, Mo 1.883 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3717 г
Олово, Sn 2 мкг ~
Селен, Se 8.599 мкг 55 мкг 15.6% 8.5% 640 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Цинк, Zn 1.1633 мг 12 мг 9.7% 5.3% 1032 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.822 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты 2.722 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.254 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 0.606 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.214 г min 16.8 г 13.2% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Ленивая ачма составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ АЧМА

Ленивая ачма богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 20,8 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Ленивая ачма

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая ачма, калорийность 182,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая ачма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги