Рецепт Окрошка моя с курицей смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка моя с курицей смесь

Куриная грудка моя 56 г
Укроп 24 г
Лук репчатый 27 г
Редис 142 г
Картофель отварной по 1-206 196 г
Огурец парниковый 188 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка моя с курицей смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.8% 1357 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.7% 2154 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.8% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 13.6% 1074 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 10.1% 1452 г
Витамин В4, холин 57.61 мг 500 мг 11.5% 16.8% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 14.4% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.797 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5885 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 5.1% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 21.1% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 6.6% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6073 г
Витамин Н, биотин 4.373 мкг 50 мкг 8.7% 12.7% 1143 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.0425 мг 20 мг 10.2% 14.9% 979 г
Ниацин 0.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.47 мг 2500 мг 11.1% 16.2% 904 г
Кальций, Ca 34.98 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2859 г
Кремний, Si 19.767 мг 30 мг 65.9% 96.1% 152 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 8.2% 1795 г
Натрий, Na 56.66 мг 1300 мг 4.4% 6.4% 2294 г
Сера, S 46.39 мг 1000 мг 4.6% 6.7% 2156 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 15.2% 963 г
Хлор, Cl 48.33 мг 2300 мг 2.1% 3.1% 4759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.5 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 33.39 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 9.5% 1532 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 5.5% 2632 г
Кобальт, Co 3.941 мкг 10 мкг 39.4% 57.4% 254 г
Литий, Li 4.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 9.8% 1487 г
Медь, Cu 109.85 мкг 1000 мкг 11% 16% 910 г
Молибден, Mo 5.246 мкг 70 мкг 7.5% 10.9% 1334 г
Никель, Ni 2.784 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 6.812 мкг 55 мкг 12.4% 18.1% 807 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 45.65 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8762 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 18.2% 800 г
Цинк, Zn 0.5562 мг 12 мг 4.6% 6.7% 2157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Окрошка моя с курицей смесь составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА МОЯ С КУРИЦЕЙ СМЕСЬ

Окрошка моя с курицей смесь богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином C - 14,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 65,9 %, кобальтом - 39,4 %, медью - 11 %, селеном - 12,4 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Окрошка моя с курицей смесь

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка моя с курицей смесь, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка моя с курицей смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы