Рецепт Сырники ароматные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники ароматные

Сахар песок 84 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 91 г
Творог 5% жирности (Жарка (сырники)) 435 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Вода 15 г
Корица, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ароматные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.9 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 9.6% 432 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.5% 918 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.4% 777 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3820 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 2.6% 1585 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.194 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.334 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 5.6% 738 г
Витамин В4, холин 69.02 мг 500 мг 13.8% 5.7% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3.6% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 32.005 мкг 400 мкг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 0.942 мкг 3 мкг 31.4% 13% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3247 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 8.129 мкг 50 мкг 16.3% 6.8% 615 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6425 мг 20 мг 18.2% 7.6% 549 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.01 мг 2500 мг 4.8% 2% 2083 г
Кальций, Ca 121.86 мг 1000 мг 12.2% 5.1% 821 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1965 г
Натрий, Na 105.92 мг 1300 мг 8.1% 3.4% 1227 г
Сера, S 178.6 мг 1000 мг 17.9% 7.4% 560 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 9.8% 422 г
Хлор, Cl 192.55 мг 2300 мг 8.4% 3.5% 1194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 19.51 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.1% 2004 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 2.5% 1670 г
Кобальт, Co 6.352 мкг 10 мкг 63.5% 26.4% 157 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1529 г
Медь, Cu 68.25 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1465 г
Молибден, Mo 8.439 мкг 70 мкг 12.1% 5% 829 г
Никель, Ni 1.706 мкг ~
Олово, Sn 9.25 мкг ~
Селен, Se 24.757 мкг 55 мкг 45% 18.7% 222 г
Стронций, Sr 11.12 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 35.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11261 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.039 мг ~
бета Ситостерол 1.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.471 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.728 г min 16.8 г 10.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники ароматные составляет 240,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.9 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ АРОМАТНЫЕ

Сырники ароматные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 31,4 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 63,5 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 45 %

Чем полезен Сырники ароматные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники ароматные, калорийность 240,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники ароматные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты