Рецепт Винегрет домашний, с солеными огурцами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет домашний, с солеными огурцами.

Свекла отварная по 1-76 535 г
Морковь отварная по 2-40 140 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Огурец соленый 200 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет домашний, с солеными огурцами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.6% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 8.1% 2407 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 26.1% 741 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.2% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.5 мкг 900 мкг 23.1% 44.7% 434 г
альфа Каротин 1.68 мкг ~
бета Каротин 1.293 мг 5 мг 25.9% 50.1% 387 г
Лютеин + Зеаксантин 251.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.4% 3600 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 4.3% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 7.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 9.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 37.827 мкг 400 мкг 9.5% 18.4% 1057 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 17.8% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8197 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 12% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.8049 мг 20 мг 4% 7.7% 2485 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.1 мг 2500 мг 11.6% 22.4% 865 г
Кальций, Ca 29.68 мг 1000 мг 3% 5.8% 3369 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 11.2% 1729 г
Натрий, Na 247.63 мг 1300 мг 19% 36.8% 525 г
Сера, S 9.94 мг 1000 мг 1% 1.9% 10060 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 12.4% 1553 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 12.6% 1535 г
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 18.6% 1041 г
Медь, Cu 82.94 мкг 1000 мкг 8.3% 16.1% 1206 г
Селен, Se 0.644 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8540 г
Цинк, Zn 0.3121 мг 12 мг 2.6% 5% 3845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Винегрет домашний, с солеными огурцами. составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ДОМАШНИЙ, С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ.

Винегрет домашний, с солеными огурцами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 25,9 %, калием - 11,6 %

Чем полезен Винегрет домашний, с солеными огурцами.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет домашний, с солеными огурцами., калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет домашний, с солеными огурцами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги