Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 40 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 28 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 46 г
Лук репчатый (Варка без слива) 32 г
Лимон (Варка без слива) 8 г
Вода 100 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 10% 1521 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.8% 1538 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.4% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 8.6% 1761 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 9.2% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8182 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 4.4% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.596 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6064 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 23.4% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 2% 7772 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7257 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7594 мг 20 мг 3.8% 5.7% 2634 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.18 мг 2500 мг 4.6% 7% 2152 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8811 г
Кремний, Si 20.686 мг 30 мг 69% 104.4% 145 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 4.7% 3276 г
Натрий, Na 6.3 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20635 г
Сера, S 20.12 мг 1000 мг 2% 3% 4970 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 7.7% 1951 г
Хлор, Cl 20.96 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.9 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 24.71 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 5.6% 2707 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11194 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 35.1% 431 г
Литий, Li 16.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.3615 мг 2 мг 18.1% 27.4% 553 г
Медь, Cu 97.39 мкг 1000 мкг 9.7% 14.7% 1027 г
Молибден, Mo 3.127 мкг 70 мкг 4.5% 6.8% 2239 г
Никель, Ni 3.874 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 2.656 мкг 55 мкг 4.8% 7.3% 2071 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 57.91 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 6907 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 6.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 5.7% 2648 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, кремнием - 69 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы