Рецепт Бутерброд с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и маслом

Батон нарезной 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.1 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.6% 628 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 10% 290 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 4% 723 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.4% 6725 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 4.7% 613 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.6% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.3% 1277 г
Витамин В4, холин 31.18 мг 500 мг 6.2% 1.8% 1604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 19.706 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2030 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 3.2% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1.2% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.235 мг 15 мг 8.2% 2.4% 1215 г
Витамин Н, биотин 1.759 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2843 г
Витамин РР, НЭ 3.2588 мг 20 мг 16.3% 4.7% 614 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.29 мг 2500 мг 3.4% 1% 2931 г
Кальций, Ca 306.71 мг 1000 мг 30.7% 8.9% 326 г
Кремний, Si 1.294 мг 30 мг 4.3% 1.2% 2318 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 1.7% 1679 г
Натрий, Na 575.53 мг 1300 мг 44.3% 12.8% 226 г
Сера, S 112.06 мг 1000 мг 11.2% 3.2% 892 г
Фосфор, P 216.9 мг 800 мг 27.1% 7.9% 369 г
Хлор, Cl 419.41 мг 2300 мг 18.2% 5.3% 548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 1.5% 1925 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 3.4% 850 г
Марганец, Mn 0.5218 мг 2 мг 26.1% 7.6% 383 г
Медь, Cu 105.88 мкг 1000 мкг 10.6% 3.1% 944 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 3.3% 875 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Цинк, Zn 1.9082 мг 12 мг 15.9% 4.6% 629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.991 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты 4.469 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.806 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.44 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.199 г ~
10:0 Каприновая 0.54 г ~
12:0 Лауриновая 0.661 г ~
14:0 Миристиновая 1.904 г ~
15:0 Пентадекановая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.028 г min 16.8 г 29.9% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.243 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.539 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и маслом составляет 345,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 33.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И МАСЛОМ

Бутерброд с сыром и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 30,7 %, фосфором - 27,1 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 26,1 %, молибденом - 11,4 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и маслом, калорийность 345,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы