Рецепт Печенье КУРАБЕИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье КУРАБЕИ

Яйцо куриное 5 Штука
Простокваша 2,5% жирности 300 г
Сахар песок 2 Стакан 250 мл
Масло подсолнечное 240 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье КУРАБЕИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.8 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.7% 1056 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 5.6% 514 г
Углеводы 55 г 219 г 25.1% 7.2% 398 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 9354 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 0.8% 3557 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.2% 2368 г
Витамин В4, холин 55.95 мг 500 мг 11.2% 3.2% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 16.616 мкг 400 мкг 4.2% 1.2% 2407 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.834 мг 15 мг 32.2% 9.3% 310 г
Витамин Н, биотин 3.271 мкг 50 мкг 6.5% 1.9% 1529 г
Витамин РР, НЭ 2.0291 мг 20 мг 10.1% 2.9% 986 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.16 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2573 г
Кальций, Ca 28.56 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3501 г
Кремний, Si 2.24 мг 30 мг 7.5% 2.2% 1339 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 0.9% 3390 г
Натрий, Na 60.15 мг 1300 мг 4.6% 1.3% 2161 г
Сера, S 57.77 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1731 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 2.7% 1054 г
Хлор, Cl 35.86 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6414 г
Микроэлементы
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 50.39 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 1.5% 1901 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Кобальт, Co 1.885 мкг 10 мкг 18.9% 5.4% 531 г
Марганец, Mn 0.3228 мг 2 мг 16.1% 4.6% 620 г
Медь, Cu 64.39 мкг 1000 мкг 6.4% 1.8% 1553 г
Молибден, Mo 8.085 мкг 70 мкг 11.6% 3.3% 866 г
Никель, Ni 1.232 мкг ~
Селен, Se 6.364 мкг 55 мкг 11.6% 3.3% 864 г
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20640 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2762 г
Цинк, Zn 0.5341 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.88 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.63 г min 16.8 г 15.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.753 г от 11.2 до 20.6 г 51.4% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье КУРАБЕИ составляет 346,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 55 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 24.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЕИ

Печенье КУРАБЕИ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином E - 32,2 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 16,1 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Печенье КУРАБЕИ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье КУРАБЕИ, калорийность 346,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье КУРАБЕИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы