Рецепт Омлет с куриным мясом в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с куриным мясом в мультиварке

Яйцо куриное 5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Куриные голени в йогурте, запеченные в Гриль-газ 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с куриным мясом в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.2% 555 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.5% 589 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Вода 178.8 г 2273 г 7.9% 5.3% 1271 г
Зола 1.052 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.8 мкг 900 мкг 18.9% 12.8% 530 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 12.4% 544 г
Витамин В4, холин 153.36 мг 500 мг 30.7% 20.7% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 11.6% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.363 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7459 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 9.1% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 8.9% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4249 г
Витамин Н, биотин 12.668 мкг 50 мкг 25.3% 17.1% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5604 мг 20 мг 17.8% 12% 562 г
Ниацин 0.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.01 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Кальций, Ca 66.81 мг 1000 мг 6.7% 4.5% 1497 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2566 г
Натрий, Na 103.29 мг 1300 мг 7.9% 5.3% 1259 г
Сера, S 172.34 мг 1000 мг 17.2% 11.6% 580 г
Фосфор, Ph 172.2 мг 800 мг 21.5% 14.5% 465 г
Хлор, Cl 141.45 мг 2300 мг 6.2% 4.2% 1626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.911 мг 18 мг 10.6% 7.2% 942 г
Йод, I 15.74 мкг 150 мкг 10.5% 7.1% 953 г
Кобальт, Co 8.971 мкг 10 мкг 89.7% 60.6% 111 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7326 г
Медь, Cu 77.83 мкг 1000 мкг 7.8% 5.3% 1285 г
Молибден, Mo 9.409 мкг 70 мкг 13.4% 9.1% 744 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 19.124 мкг 55 мкг 34.8% 23.5% 288 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 74.97 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5335 г
Хром, Cr 10.96 мкг 50 мкг 21.9% 14.8% 456 г
Цинк, Zn 1.2445 мг 12 мг 10.4% 7% 964 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 531.074 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.147 г ~
Лизин 1.195 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 0.636 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.782 г ~
Аспарагиновая кислота 524.96 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.618 г ~
Глутаминовая кислота 1.891 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.694 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.597 г min 16.8 г 27.4% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.501 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.212 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 7.3%
18:2 Линолевая 0.675 г ~
18:3 Линоленовая 0.479 г ~
20:4 Арахидоновая 0.059 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 37.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%

Энергетическая ценность Омлет с куриным мясом в мультиварке составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 148 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 178.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С КУРИНЫМ МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Омлет с куриным мясом в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 30,7 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином D - 13,1 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 89,7 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 34,8 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Омлет с куриным мясом в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет с куриным мясом в мультиварке, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с куриным мясом в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ