Рецепт салаковый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салаковый салат

салака х/к неразд. 38 г
Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Картофель отварной по 1-206 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Салат 10 г
Капуста белокочанная, квашеная 30 г
Укроп, свежий 2 г
майонез Махеев оливковый легкий 5 г
Ряженка 4,0% жирности 15 г
Горчица столовая 3 г
Лук репчатый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салаковый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.1% 1949 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.2% 2545 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.8% 3369 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 5.1% 3161 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 3.4% 4839 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.7% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 3.617 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11059 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 19.3% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 9.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.6981 мг 20 мг 3.5% 5.6% 2865 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.13 мг 2500 мг 10.1% 16.1% 988 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 4.8% 3346 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 6.7% 2372 г
Натрий, Na 420.94 мг 1300 мг 32.4% 51.8% 309 г
Сера, S 6.15 мг 1000 мг 0.6% 1% 16260 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 7.7% 2067 г
Хлор, Cl 3.46 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 66474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 6.72 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 6.2% 2542 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30612 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 7.3% 2198 г
Литий, Li 1.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5634 г
Медь, Cu 11.23 мкг 1000 мкг 1.1% 1.8% 8905 г
Молибден, Mo 0.356 мкг 70 мкг 0.5% 0.8% 19663 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 2.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 136054 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Цинк, Zn 0.0683 мг 12 мг 0.6% 1% 17570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салаковый салат составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАКОВЫЙ САЛАТ

салаковый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %

Чем полезен салаковый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салаковый салат, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салаковый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги