Рецепт лаваш с икрой минтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с икрой минтая

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 126 г
Помидор (томат), грунтовый 132 г
Петрушка 16 г
сырок плавленный Елань 150 г
Морковь, красная (оранжевая) 67 г
икра минтая 120 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с икрой минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.3% 752 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.5% 824 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4% 1553 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 1.1% 5784 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.2 мкг 900 мкг 29.5% 18.4% 339 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.563 мг 5 мг 31.3% 19.5% 320 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.952 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6720 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 6.5% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 22.8% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.7203 мг 20 мг 3.6% 2.2% 2777 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.7 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1842 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4664 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2186 г
Натрий, Na 104.8 мг 1300 мг 8.1% 5% 1240 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27100 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 2.8% 2235 г
Хлор, Cl 188.65 мг 2300 мг 8.2% 5.1% 1219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2347 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 7.7% 809 г
Литий, Li 0.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 1% 6098 г
Медь, Cu 26.37 мкг 1000 мкг 2.6% 1.6% 3792 г
Молибден, Mo 1.441 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4858 г
Никель, Ni 2.677 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57895 г
Фтор, F 4.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97087 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.0679 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лаваш с икрой минтая составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ИКРОЙ МИНТАЯ

лаваш с икрой минтая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином K - 36,6 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен лаваш с икрой минтая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш с икрой минтая, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с икрой минтая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты