Рецепт Тушёные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи

Кабачок 162 г
Тыква 151 г
Помидор (томат), грунтовый 106 г
Картофель 191 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 9.1% 4294 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.8% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 16.2% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 24.1% 1636 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 26.1% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 11.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7.1% 5455 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.4% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 13% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 21.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.317 мкг 400 мкг 1.8% 7.1% 5467 г
Витамин C, аскорбиновая 10.45 мг 90 мг 11.6% 45.8% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 4.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 22936 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6588 мг 20 мг 3.3% 13% 3036 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.71 мг 2500 мг 8.6% 34% 1159 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8163 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 10.7% 3653 г
Натрий, Na 2.74 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 47445 г
Сера, S 10.96 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 9124 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 9.9% 3960 г
Хлор, Cl 21.4 мг 2300 мг 0.9% 3.6% 10748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.9 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 29.43 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 9.1% 4423 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 3.6% 11029 г
Кобальт, Co 1.801 мкг 10 мкг 18% 71.1% 555 г
Литий, Li 15.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 11.1% 3571 г
Медь, Cu 68.13 мкг 1000 мкг 6.8% 26.9% 1468 г
Молибден, Mo 2.347 мкг 70 мкг 3.4% 13.4% 2983 г
Никель, Ni 2.413 мкг ~
Рубидий, Rb 115.5 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 53398 г
Фтор, F 73.25 мкг 4000 мкг 1.8% 7.1% 5461 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 19.8% 1984 г
Цинк, Zn 0.1305 мг 12 мг 1.1% 4.3% 9195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ

Тушёные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Тушёные овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты