Рецепт салат капуста, редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат капуста, редис
| Капуста белокочанная | 320 г |
| Огурец, грунтовый | 371 г |
| Редис | 72 г |
| Лук зеленый (перо) | 11 г |
| Укроп | 6 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат капуста, редис".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 9.2% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 7.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 47.8% | 769 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 14.7% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 11.4% | 3237 г |
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 13.2% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 13.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.83 мг | 500 мг | 1% | 3.7% | 10352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 9.9% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 14% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.963 мкг | 400 мкг | 3% | 11% | 3344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.12 мг | 90 мг | 27.9% | 102.6% | 358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 3.7% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.9% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 83.8% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8092 мг | 20 мг | 4% | 14.7% | 2472 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.92 мг | 2500 мг | 7.2% | 26.5% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 31.47 мг | 1000 мг | 3.1% | 11.4% | 3178 г |
| Кремний, Si | 4.237 мг | 30 мг | 14.1% | 51.8% | 708 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 15.8% | 2328 г |
| Натрий, Na | 129 мг | 1300 мг | 9.9% | 36.4% | 1008 г |
| Сера, S | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 7.4% | 5003 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 21.3% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 28.14 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.4% | 8173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 13.6% | 2699 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.3% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 2.02 мкг | 10 мкг | 20.2% | 74.3% | 495 г |
| Литий, Li | 1.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1873 мг | 2 мг | 9.4% | 34.6% | 1068 г |
| Медь, Cu | 107.94 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 39.7% | 926 г |
| Молибден, Mo | 7.518 мкг | 70 мкг | 10.7% | 39.3% | 931 г |
| Никель, Ni | 4.922 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.824 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.5% | 6675 г |
| Фтор, F | 11.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 35057 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 32.4% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.419 мг | 12 мг | 3.5% | 12.9% | 2864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.542 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат капуста, редис составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА, РЕДИС
салат капуста, редис богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 27,9 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 14,1 %, кобальтом - 20,2 %
Чем полезен салат капуста, редис
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты говяжьи папины
- салат из капусты с морковью и помидором
- Творожная масса
- Джин Тоник
- Бамия в томатном соусе
- СЫР 333 ККАЛ
- Кабачки, баклажаны и перец тушёные
- Овощной суп
- Сливочное масло 82.5%
- котлета из говядины
- Тулумба
- Окрошка на квасе
- молоко обезжиренное
- Хлопья из цельной пшеницы Fitness
- Сосиски рубленые
- Брауни из арахисового порошка
- Холодник
- Активиа термостат персик и лен
- Отруби Пшеничные ОГО!
- Куриные котлеты
- Печень говяжья в двойной панировке
- Fitness злаковый батончик с клубникой
- Печень говяжья в панировке
- Перловая каша с грибами
- Мармелад вкусвилл
- Формула 1
- Мармелад вкусвилл
- Кефир 3.2%
- Мисо суп
- Филе куриное отварное
- Соус барбекю
- Галета из овса с шоколадом 30
- Протёртые помидоры
- Десерт "Райское наслаждение"
- Хлебцы
- Пельмени домашние
- АЕВИТ
- Омлет с луком и грибами
- Курица терияки с овощами и рисом
- Баклажаны обжаренные с овощами
- Био Макс
- Филе из птицы с грибами
- Черника с сахаром 2018
- Курин.грудка туш.
- Фукус в капсулах
- Фолат
- Минтай тушёный
- суп с шампиньонами
- 2. Калий (морковь 132, сельдерей 75, петрушка 57, шпинат 38)
- Рагу из кабачков с овощами на сковороде
- Ленивые голубцы
- кабачки с творогом
- конфитюр черешня
- Зеленый Чай Латте (Венти)
- Печеные кабачки с сыром
- Оладьи из тыквы и яблока
- творог нежирный*Каждый день*
- Hazelnuts
- Салат с огурцом и редисом 24.06.18
- борщ без картошки
- Овсяноблин с начинкой из рикотты с грушей
- Квас 14.07.2021.
- масло оливковое не экстра
- Лосось жареный
- Овсянка в банке
- Чай с медом
- Творог кисломолочный
- печенье с сырками
- био баланс кефир
- Кексик с черешней и шоколадом
- Запеченные сырники
- Хумус
- Белковый коктейль
- Макароны со свининой
- Ржаные лепешки с сыром
- Салат "Гнездо глухаря"
- Каша пшённая
- Макароны с тушенкой
- Сыр рикотта
- говядина варёно-копчёная ИП Волков
- Вита-энерджи
- Салат "оливье" с курицей
- Кукурузная каша
- Шоколад Бабаевский "ТЁМНЫЙ ЛЮКС"
- Пшеничные хлопья
- Energy Smart
- Пюре яблоко
- Купаты московские
- Купаты московские жареные
- Albo конфета
- коровка
- Азу с курицей
- Свежесть
- Карпаччо [грудка индейки]
- Пицца маргарита
- Манная каша
- Тарт ягодный
- Шоколад BS с молочным начинками
- Биточки "Домашние" Октябрьской п/ф
- Сыр твердый Нуар 45%
Метки: Как приготовить салат капуста, редис, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капуста, редис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
