Рецепт Кексик с черешней и шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексик с черешней и шоколадом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Рисовая мука, белая 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 9 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 28 г
Черешня 248 г
Масло подсолнечное 100 г
Шоколад горький 50 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексик с черешней и шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.7% 1949 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.6% 376 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 5.9% 554 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.9% 1111 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5697 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 0.8% 4054 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3158 г
Витамин В4, холин 19.54 мг 500 мг 3.9% 1.3% 2559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.392 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7418 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 1.4% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.703 мг 15 мг 31.4% 10.2% 319 г
Витамин Н, биотин 1.189 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4205 г
Витамин РР, НЭ 1.2512 мг 20 мг 6.3% 2% 1598 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.69 мг 2500 мг 9.4% 3.1% 1061 г
Кальций, Ca 77.51 мг 1000 мг 7.8% 2.5% 1290 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5871 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 2% 1648 г
Натрий, Na 59 мг 1300 мг 4.5% 1.5% 2203 г
Сера, S 17.26 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5794 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 5.2% 620 г
Хлор, Cl 88.12 мг 2300 мг 3.8% 1.2% 2610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.2 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 2.2% 1442 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5190 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 2.8% 1166 г
Марганец, Mn 0.2963 мг 2 мг 14.8% 4.8% 675 г
Медь, Cu 56.67 мкг 1000 мкг 5.7% 1.9% 1765 г
Молибден, Mo 2.967 мкг 70 мкг 4.2% 1.4% 2359 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Селен, Se 4.721 мкг 55 мкг 8.6% 2.8% 1165 г
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43057 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.3761 мг 12 мг 3.1% 1% 3191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.808 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.91 г min 16.8 г 17.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.021 г от 11.2 до 20.6 г 53.8% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кексик с черешней и шоколадом составляет 307,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИК С ЧЕРЕШНЕЙ И ШОКОЛАДОМ

Кексик с черешней и шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,4 %, фосфором - 16,1 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Кексик с черешней и шоколадом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексик с черешней и шоколадом, калорийность 307,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексик с черешней и шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты