Рецепт Тарт ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт ягодный

Ягодная смесь 300 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 480 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Овсяные отруби, сырые 33 г
Масло оливковое 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 15.1% 409 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.1% 2000 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.5% 1360 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.7% 9240 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.8% 3462 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 9.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.2% 853 г
Витамин В4, холин 19.63 мг 500 мг 3.9% 2.4% 2547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 32.435 мкг 400 мкг 8.1% 5% 1233 г
Витамин В12, кобаламин 1.005 мкг 3 мкг 33.5% 20.6% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4762 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.019 мкг 50 мкг 14% 8.6% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2367 мг 20 мг 16.2% 10% 618 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.86 мг 2500 мг 4.8% 3% 2069 г
Кальций, Ca 87.77 мг 1000 мг 8.8% 5.4% 1139 г
Магний, Mg 28.35 мг 400 мг 7.1% 4.4% 1411 г
Натрий, Na 41.09 мг 1300 мг 3.2% 2% 3164 г
Сера, S 173.85 мг 1000 мг 17.4% 10.7% 575 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 13.9% 442 г
Хлор, Cl 95.47 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2409 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2671 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 3.3% 1868 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 13.4% 458 г
Марганец, Mn 0.2916 мг 2 мг 14.6% 9% 686 г
Медь, Cu 70.23 мкг 1000 мкг 7% 4.3% 1424 г
Молибден, Mo 6.073 мкг 70 мкг 8.7% 5.3% 1153 г
Селен, Se 26.537 мкг 55 мкг 48.2% 29.6% 207 г
Фтор, F 27.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14599 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.5031 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2385 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.628 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.829 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.81 г ~
Лейцин 1.502 г ~
Лизин 1.165 г ~
Метионин 0.399 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.655 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.774 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.444 г ~
Заменимые аминокислоты 7.526 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 2.734 г ~
Пролин 1.58 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.75 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тарт ягодный составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 24.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ ЯГОДНЫЙ

Тарт ягодный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 33,5 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 14,6 %, селеном - 48,2 %

Чем полезен Тарт ягодный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарт ягодный, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт ягодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы