Рецепт салат капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная 0 г
Перец венгерский 0 г
Руккола 0 г
Петрушка свежая 15 г
Салат (латук) 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Укроп 0 г
Яичный белок куриный 0 г
Яйцо куриное 0 г
сметанный соус 0 г
Огурец грунтовый 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Пекинская капуста 520 г
Кальве легкий майонез210 65 г
Лук репчатый 0 г
Сельдерей 0 г
сельдерей по корейски 110 г
Язык свиной отварной 130 г
Морковь по-корейски 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.7% 1652 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.9% 848 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.2% 1333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4% 2725 г
Органические кислоты 12.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 824.7 мкг 900 мкг 91.6% 100.1% 109 г
Ретинол 0.799 мг ~
альфа Каротин 0.438 мкг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.7% 2336 г
бета Криптоксантин 4.553 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.7% 1935 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 1% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 12.8% 858 г
Витамин В9, фолаты 47.107 мкг 400 мкг 11.8% 12.9% 849 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 7.4% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 18.26 мг 90 мг 20.3% 22.2% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.309 мг 15 мг 8.7% 9.5% 1146 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 49.4 мкг 120 мкг 41.2% 45% 243 г
Витамин РР, НЭ 1.8714 мг 20 мг 9.4% 10.3% 1069 г
Ниацин 1.092 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.71 мг 2500 мг 8.4% 9.2% 1192 г
Кальций, Ca 58.32 мг 1000 мг 5.8% 6.3% 1715 г
Кремний, Si 0.237 мг 30 мг 0.8% 0.9% 12658 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 5.1% 2119 г
Натрий, Na 24.39 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5330 г
Сера, S 37.49 мг 1000 мг 3.7% 4% 2667 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 7.4% 1465 г
Хлор, Cl 206.96 мг 2300 мг 9% 9.8% 1111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 9.18 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 5.9% 1840 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 12.1% 898 г
Литий, Li 0.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.9% 1389 г
Медь, Cu 32.64 мкг 1000 мкг 3.3% 3.6% 3064 г
Молибден, Mo 2.231 мкг 70 мкг 3.2% 3.5% 3138 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14031 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34934 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Цинк, Zn 0.1971 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.223 мг ~
бета Ситостерол 2.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

салат капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 91,6 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B9 - 11,8 %, витамином C - 20,3 %, витамином K - 41,2 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен салат капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги