Рецепт Салат весна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весна

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 173 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 152 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 195 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 52 г
Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.6 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10795 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.7% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 28.8% 2222 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 26.9% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 144.2% 445 г
бета Каротин 1.24 мг 5 мг 24.8% 159% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 16% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 14.1% 4615 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 9% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 25.6% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 41% 1575 г
Витамин В9, фолаты 30.756 мкг 400 мкг 7.7% 49.4% 1301 г
Витамин C, аскорбиновая 14.77 мг 90 мг 16.4% 105.1% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 10.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 9% 7321 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 185.3% 346 г
Витамин РР, НЭ 0.5624 мг 20 мг 2.8% 17.9% 3556 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.6 мг 2500 мг 8.9% 57.1% 1128 г
Кальций, Ca 37.36 мг 1000 мг 3.7% 23.7% 2677 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 30.8% 2083 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 5.1% 12184 г
Сера, S 4.29 мг 1000 мг 0.4% 2.6% 23310 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 26.9% 2410 г
Хлор, Cl 18.2 мг 2300 мг 0.8% 5.1% 12637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.3 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 14.28 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 16.7% 3830 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 5.1% 12931 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 116% 553 г
Литий, Li 3.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 35.9% 1775 г
Медь, Cu 47.15 мкг 1000 мкг 4.7% 30.1% 2121 г
Молибден, Mo 2.475 мкг 70 мкг 3.5% 22.4% 2828 г
Никель, Ni 3.612 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 5.1% 13158 г
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 55096 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 19.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.1361 мг 12 мг 1.1% 7.1% 8817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат весна составляет 15,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСНА

Салат весна богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином C - 16,4 %, витамином K - 28,9 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Салат весна

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весна, калорийность 15,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты